Pravilna prehrana je bistvenega pomena za zdravo življenje in splošno počutje. Nutricionist lahko igra pomembno vlogo pri vašem zdravju tako, da oceni svojo prehrano in vam ponudi prilagojen nasvet. Nutricionist lahko na podlagi svojih zdravstvenih ciljev ali zdravstvenih potreb pripravi priporočila in sestavi načrte obrokov. Nutricionisti delajo v številnih okoljih, vključno z bolnišnicami, šolami, zdravstvenimi službami in zasebnimi ordinacijami.
Nutricionistične funkcije
Težko je vedeti o najnovejših trendih prehrane. Če poskušate shujšati ali razviti zdrave prehranjevalne navade, vam lahko nutricionist zagotovi napotke, kako varno in učinkovito doseči svoje cilje. Nutricionisti razvijajo načrte obrokov, se izobražujejo o nadzorovanju porcij in so usposobljeni za predpisovanje posebnih diet za zdravljenje ali preprečevanje bolezni, kot so bolezni srca in sladkorna bolezen.
Klinični nutricionisti
Klinični nutricionisti delujejo v zdravstvenih okoljih, kot so bolnišnice, zdravniške ordinacije in klinike. Ti nutricionisti so zadolženi za zagotavljanje medicinske prehranske terapije, terapevtske metode, ki se uporablja za zdravljenje bolezni s posebnim prilagajanjem prehrane. Klinični nutricionisti sodelujejo z zdravniki in drugimi zdravstvenimi delavci, da razvijejo načrte obrokov, ki bolnikom zagotavljajo ustrezno količino hranilnih snovi na podlagi njihovih zdravstvenih stanj. Obveznosti lahko vključujejo pripravo obrokov za dovodno cev ali zagotovitev pouka o prehrani za ljudi, ki živijo z zdravstvenimi stanji.
Nutricionisti
Prehranski strokovnjaki za prehrano delujejo v šolskih kavarnah, restavracijah in drugih večjih obratih s hrano. Sledenje vladnim ali državnim politikam je običajno kritična sestavina tega položaja. Upoštevati je treba posebne smernice v zvezi z velikostjo porcij, možnostmi skupin živil in zavrnitvijo menujev. Redne revizije in inšpekcije se izvajajo, da se zagotovi, da kuhinjsko osebje in upravniki izpolnjujejo regulativne standarde. Prehranski strokovnjaki za prehrano tudi svetujejo pri ravnanju s posebnimi prehranskimi težavami in alergijami na hrano.
Športni nutricionisti
Športni nutricionist sodeluje s športniki in trenerji, da bi zagotovil vrhunske atletske rezultate. Posamezni načrti se razvijejo na podlagi potreb vsakega športnika po hranilih. Športni nutricionist sodeluje tudi z atletskimi trenerji, da prepreči poškodbe in pomaga pri okrevanju športnikov. Čas hranljivih snovi in pravilna dopolnitev sta pomembna za vadbe, vadbe in igre. Športni nutricionisti delajo za srednje šole, univerze ali strokovne organizacije. Posamezni športniki lahko med zunaj sezone najamejo tudi športne prehranske strokovnjake.
Izbira kvalificiranega nutricionista
Izraz "nutricionist" ne zagotavlja, da delate s pooblaščenim in licenciranim strokovnjakom. Oseba lahko trdi, da je nutricionistka, tudi če na tem področju nima akademskega ali kliničnega znanja. Če želite zagotoviti, da sodelujete s kvalificiranim strokovnjakom, poiščite registriranega dietetika. Ti strokovnjaki so končali vsaj diplomo, ki jo je odobrila Akademija za dietetiko in prehrano; zaključil program nadzorovane prakse; in opravil državni izpit za registracijo. Registrirani dietetiki lahko uporabljajo izraz nutricionist, vendar nutricionist brez teh kvalifikacij ne sme uporabljati naziva registriranega dietetika, ki je po imenu osebe imenovan kot RD.
