Žolčni kamni so trdi materiali v vašem žolčniku, namen vaše prehrane zaradi žolčnih kamnov pa je preprečiti bolečino in ponovitev. Prehrana za posameznike z žolčnimi kamni se morda zdi omejena, vendar lahko v zmernih količinah vključuje jogurt. Upoštevajte, da veliko prehranskih in drugih dejavnikov vpliva na vaše tveganje za nastanek žolčnih kamnov in zdravnik vam lahko da najboljši nasvet, kako ostati zdrav.
Nadzor teže
Jogurt je lahko zdrava sestavina v vaši prehrani, če ga uporabljate za nadzor nad vnosom kalorij, saj lahko zdrava teža pomaga preprečiti nastanek žolčnih kamnov. Jogurt je relativno malo kalorij, polni pa ga zaradi velike količine beljakovin. Za večino ljudi s prekomerno telesno težo ali debelostjo je zdrava stopnja izgube teže zmerna 1 do 2 kilograma. tedensko. Hitro hujšanje in na tešče povečata tveganje za boleče žolčne kamne.
Glikemični indeks
Jogurt lahko prepreči nastanek žolčnih kamnov zaradi nizkega glikemičnega indeksa. Glikemični indeks živila kaže na njegov potencialni vpliv na raven sladkorja v krvi, hrana z nizko glikemično vrednostjo, na primer jogurt, pa ne poviša krvnega sladkorja. Ko jeste preveč ogljikovih hidratov z visoko glikemijo, kot so sladkor, suh krompir in beli kruh, lahko razvijete ali poslabšate sladkorno bolezen tipa 2. Sladkorna bolezen je dejavnik tveganja za nastanek žolčnih kamnov.
Maščobe in sladkorji
Tveganje za nastanek žolčnih kamnov se lahko poveča, ko beljakovine dobite iz rdečega mesa, so sporočili iz Medicinskega centra Univerze v Marylandu. Jogurt je lahko v nezdravi nasičeni maščobi manjši od mastnega mesa, če izberete sorte z nizko vsebnostjo maščob ali brez maščob. Mleko ima naravno veliko nasičenih maščob, jogurt iz polnomastnega mleka ima 5 g nasičenih maščob na skodelico. Rafinirani sladkorji lahko povečajo vaše simptome zaradi žolčnih kamnov. Navaden ali umetno sladkan jogurt brez dodanega sladkorja je boljša izbira kot jogurt s sadnim okusom z dodanimi sladkorji.
Predlogi
Dieta za preprečevanje žolčnih kamnov vsebuje veliko vlaknin, antioksidantov in nenasičenih maščob. Nekaj načinov, kako povečati porabo teh zdravih komponent, je, da svoj jogurt pojeste s polnozrnatim žitom ali sadjem. Polnozrnata živila in sadje zagotavljajo vlaknine, sadje pa antioksidant vitamin C. Za prigrizek vam lahko jogurt z oreščki ali lanenim semenom daje nenasičeno maščobo, polinenasičene maščobe in vitamin E. Za več idej o preprečevanju zapletov zaradi žolčnih kamnov se posvetujte s svojim zdravnikom.
