V hitro temenem svetu, kjer priročnost trpi (bolj dolgotrajno in delovno) zdravo domačo kuhanje, se boj za zaščito vašega srca. Odločitve za hrano lahko drastično vplivajo na zdravje srca, energijo in apetit. Naj bo vaše srce v vrhunski obliki z izbiro, ki je okusna, zdrava in primerna za vso družino. Od jagod in oreščkov, do rib in listnatih zelenic ugotovite, katera hrana je najboljša za vaše srce.
V hitro temenem svetu, kjer priročnost trpi (bolj dolgotrajno in delovno) zdravo domačo kuhanje, se boj za zaščito vašega srca. Odločitve za hrano lahko drastično vplivajo na zdravje srca, energijo in apetit. Naj bo vaše srce v vrhunski obliki z izbiro, ki je okusna, zdrava in primerna za vso družino. Od jagod in oreščkov, do rib in listnatih zelenic ugotovite, katera hrana je najboljša za vaše srce.
1. Lubenica
Zadovoljite svoj sladki zob, medtem ko stepate na rezino lubenice, nizkokalorično poslastico, ki vsebuje veliko vlaknin in je odličen vir antioksidantov, pravi dr. Sarah Samaan, kardiologinja Legacy Heart Center v metropleksu Dallas-Fort Worth. "To je čudovit vir likopena, ki je povezan z manjšim tveganjem za bolezni srca in raka, " pravi Samaan. "Lubenica ponuja tudi citrulin, ki lahko izboljša zdravje naših krvnih žil in ima celo koristi za ljudi z erektilno disfunkcijo in diabetesom." Lubenica je tudi vir vitaminov C in A ter kalija in magnezija.
Zadovoljite svoj sladki zob, medtem ko stepate na rezino lubenice, nizkokalorično poslastico, ki vsebuje veliko vlaknin in je odličen vir antioksidantov, pravi dr. Sarah Samaan, kardiologinja Legacy Heart Center v metropleksu Dallas-Fort Worth. "To je čudovit vir likopena, ki je povezan z manjšim tveganjem za bolezni srca in raka, " pravi Samaan. "Lubenica ponuja tudi citrulin, ki lahko izboljša zdravje naših krvnih žil in ima celo koristi za ljudi z erektilno disfunkcijo in diabetesom." Lubenica je tudi vir vitaminov C in A ter kalija in magnezija.
2. Jogurt
Za sladko in slano priboljšek, ki vam ne bo zamašil arterij, se odločite za skodelico jogurta, ki bo zaščitila več kot samo vaše srce, pravi dr. Andrea Paul, zdravnica in glavna zdravnica podjetja Boardvitals.com, spletnega zdravnika banka z vprašanji. "Jogurt ščiti pred boleznimi dlesni, kar lahko poveča vaše tveganje za bolezni srca, " pravi. Poleg tega, da zmanjšate tveganje za srčne bolezni, po Pavlovem mnenju, ko jedo jogurt z nizko vsebnostjo maščob, absorbirate tudi močne antioksidante, vitamine, vlaknine in probiotike, ki so koristni za vaše splošno zdravje, prebavo in dobro počutje. Za sladko in zdravo priboljšek čez dan obložite sveže ali zamrznjene jagode.
Za sladko in slano priboljšek, ki vam ne bo zamašil arterij, se odločite za skodelico jogurta, ki bo zaščitila več kot samo vaše srce, pravi dr. Andrea Paul, zdravnica in glavna zdravnica podjetja Boardvitals.com, spletnega zdravnika banka z vprašanji. "Jogurt ščiti pred boleznimi dlesni, kar lahko poveča vaše tveganje za bolezni srca, " pravi. Poleg tega, da zmanjšate tveganje za srčne bolezni, po Pavlovem mnenju, ko jedo jogurt z nizko vsebnostjo maščob, absorbirate tudi močne antioksidante, vitamine, vlaknine in probiotike, ki so koristni za vaše splošno zdravje, prebavo in dobro počutje. Za sladko in zdravo priboljšek čez dan obložite sveže ali zamrznjene jagode.
3. Paradižnik
Paradižnik vsebuje trden odmerek vitamina C, ki je zdrav za srce, in podobno kot lubenica, je bogat z likopenom. "Poskusite narediti svojo paradižnikovo omako s konzerviranimi ali svežimi paradižniki ter dodajte origano in sesekljano zelenjavo za gurman, domačo testeninsko omako z visoko antioksidativno močjo, " priporoča Keri Glassman, nutricionist iz New Yorka, televizijski voditelj kuhanja in avtor "Nova dieta (in izboljšana) dieta." Vitamin C deluje kot antioksidant in ščiti vaše celice pred poškodbami, pravi Glassman.
Paradižnik vsebuje trden odmerek vitamina C, ki je zdrav za srce, in podobno kot lubenica, je bogat z likopenom. "Poskusite narediti svojo paradižnikovo omako s konzerviranimi ali svežimi paradižniki ter dodajte origano in sesekljano zelenjavo za gurman, domačo testeninsko omako z visoko antioksidativno močjo, " priporoča Keri Glassman, nutricionist iz New Yorka, televizijski voditelj kuhanja in avtor "Nova dieta (in izboljšana) dieta." Vitamin C deluje kot antioksidant in ščiti vaše celice pred poškodbami, pravi Glassman.
4. Avokado
Avokado je poln zdravih mononenasičenih maščob in je vir kalija, minerala, ki je znan tudi po nadzorovanju krvnega tlaka, je zapisala Bridget Swinney, registrirana dietetičarka s sedežem v Teksasu. "So tudi odličen vir vitamina C, vlaknin in karotenoidov, " pravi Swinney. "Karotenoidi so povezani z zmanjšanim tveganjem smrti zaradi bolezni srca in ožilja." Poleg tega, da nudi koristen odmerek vlaknin, je dokazano, da avokado pomaga telesu pri absorbciji drugih antioksidantov, kadar ga jemo z zelenjavo, kot sta špinača in korenje, pravi.
Zasluge: AlexTraboulsi.comAvokado je poln zdravih mononenasičenih maščob in je vir kalija, minerala, ki je znan tudi po nadzorovanju krvnega tlaka, je zapisala Bridget Swinney, registrirana dietetičarka s sedežem v Teksasu. "So tudi odličen vir vitamina C, vlaknin in karotenoidov, " pravi Swinney. "Karotenoidi so povezani z zmanjšanim tveganjem smrti zaradi bolezni srca in ožilja." Poleg tega, da nudi koristen odmerek vlaknin, je dokazano, da avokado pomaga telesu pri absorbciji drugih antioksidantov, kadar ga jemo z zelenjavo, kot sta špinača in korenje, pravi.
5. Jagode
Jagodičje, polno antioksidantov, je odlična izbira za prigrizek, da vaše srce ostane zdravo. Jagode povečajo dober holesterol (HDL) in znižujejo slab holesterol, hkrati pa znižujejo krvni tlak. Poleg tega nizkokalorično sadje brez maščob (v kakršni koli obliki: sveže, zamrznjeno, posušeno ali kuhano) vsebuje hranila, ki spodbujajo rast kosti in pretvorbo maščob v energijo. "Ti mali borci proti raku se borijo proti oksidaciji in vnetju in jih je treba jesti vsak dan, " pravi Frey. Kot da to ni dovolj, imajo pridni sadeži polifenole, za katere je dokazano, da povečajo raven dušikovega oksida, molekule, zaradi katere se krvne žile sprostijo.
Zasluge: AlexTraboulsi.comJagodičje, polno antioksidantov, je odlična izbira za prigrizek, da vaše srce ostane zdravo. Jagode povečajo dober holesterol (HDL) in znižujejo slab holesterol, hkrati pa znižujejo krvni tlak. Poleg tega nizkokalorično sadje brez maščob (v kakršni koli obliki: sveže, zamrznjeno, posušeno ali kuhano) vsebuje hranila, ki spodbujajo rast kosti in pretvorbo maščob v energijo. "Ti mali borci proti raku se borijo proti oksidaciji in vnetju in jih je treba jesti vsak dan, " pravi Frey. Kot da to ni dovolj, imajo pridni sadeži polifenole, za katere je dokazano, da povečajo raven dušikovega oksida, molekule, zaradi katere se krvne žile sprostijo.
6. Collard Zeleni
Z nizko vsebnostjo kalorij in pakiranjem zajetnega prehranskega punčka vsebuje zelena ovratnica vitamine K, A in C, pa tudi folate, mangan, kalcij in vlaknine in še veliko več. Ta pomembna hranila omogočajo, da se kri normalno strdi, pomagajo preprečiti kalcifikacijo arterij in celo zaščitijo vaše kosti pred zlomom. "Ugotovljeno je bilo, da ovratniki v prebavnem traktu vežejo žolčne kisline, kar telesu znižuje holesterol, " pravi Rea Frey, specialist za prehrano s sedežem v Chicagu in certificirani trener International Sports Sciences Association. "Zelenjača iz ovratnice prav tako povečuje zdravje srca in ožilja zaradi svojih protivnetnih lastnosti."
Zasluge: AlexTraboulsi.comNizkokalorične in pakirajo zajeten prehranski ščepec, ovratna zelena vsebujejo vitamine K, A in C, pa tudi folate, mangan, kalcij in vlaknine in še veliko več. Ta pomembna hranila omogočajo, da se kri normalno strdi, pomagajo preprečiti kalcifikacijo arterij in celo zaščitijo vaše kosti pred zlomom. "Ugotovljeno je bilo, da ovratniki v prebavnem traktu vežejo žolčne kisline, kar telesu znižuje holesterol, " pravi Rea Frey, specialist za prehrano s sedežem v Chicagu in certificirani trener International Sports Sciences Association. "Zelenjača iz ovratnice prav tako povečuje zdravje srca in ožilja zaradi svojih protivnetnih lastnosti."
7. Fižol
Samo pol skodelice fižola na dan bo ohranilo vaše srce v optimalni formi, pravi nutricionist dr. Keith Kantor. "Topne vlaknine so ključni razlog, da fižol blagodejno deluje na vaše srce, " pravi Kantorjeva. "Vlaknina se veže na holesterol in preprečuje, da bi se v črevesju absorbirala in nabrala do nezdrave ravni." V naslednji obrok dodajte nekaj črnega, ledvičnega, limuzinskega, mornarskega, pinto ali belega fižola za dodaten odmerek topnih vlaknin, poleg folata, magnezija, kalcija, omega-3 maščobnih kislin in vitaminov skupine B - vsa bistvena hranila da ohrani svoje srce zdravo.
Zasluge: AlexTraboulsi.comSamo pol skodelice fižola na dan bo ohranilo vaše srce v optimalni formi, pravi nutricionist dr. Keith Kantor. "Topne vlaknine so ključni razlog, da fižol blagodejno deluje na vaše srce, " pravi Kantorjeva. "Vlaknina se veže na holesterol in preprečuje, da bi se v črevesju absorbirala in nabrala do nezdrave ravni." V naslednji obrok dodajte nekaj črnega, ledvičnega, limuzinskega, mornarskega, pinto ali belega fižola za dodaten odmerek topnih vlaknin, poleg folata, magnezija, kalcija, omega-3 maščobnih kislin in vitaminov skupine B - vsa bistvena hranila da ohrani svoje srce zdravo.
8. Orehi
Kot priročen prigrizek v vrečki ali na vrhu solate orehi krepijo vaše srčne funkcije z zdravimi maščobami in antioksidanti omega-3. "Pokazalo se je, da zaužitje dve unci na dan izboljša delovanje krvnih žil pri ljudeh s sladkorno boleznijo in tudi zaščiti ljudi pred srčnimi boleznimi, ki so ogrožene zaradi tega, " pravi Bridget Swinney, dietetik s sedežem v Teksasu in avtorica "Eating Expectantly: Praktičen in okusen priročnik o prenatalni prehrani. " Swinney poudarja, da je pokazala tudi peščica oreščkov, ki znižujejo raven holesterola in pomagajo zadovoljiti lakoto.
Zasluge: AlexTraboulsi.comKot priročen prigrizek v vrečki ali na vrhu solate orehi krepijo vaše srčne funkcije z zdravimi maščobami in antioksidanti omega-3. "Pokazalo se je, da zaužitje dve unci na dan izboljša delovanje krvnih žil pri ljudeh s sladkorno boleznijo in tudi zaščiti ljudi pred srčnimi boleznimi, ki so ogrožene zaradi tega, " pravi Bridget Swinney, dietetik s sedežem v Teksasu in avtorica "Eating Expectantly: Praktičen in okusen priročnik o prenatalni prehrani. " Swinney poudarja, da je pokazala tudi peščica oreščkov, ki znižujejo raven holesterola in pomagajo zadovoljiti lakoto.
9. Kvinoja
To perujsko čudežno psevdo zrno (pravzaprav je seme) je neverjeten prehranski večopravilnik, pravi kardiolog Samaan iz Teksasa. "To je čudovit vir rastlinskih beljakovin, " pravi Samaan, "ki je boljši za zdravje srca, ledvic in krvni tlak kot beljakovine iz rdečega mesa." Poleg tega poudarja, da kvinoja vsebuje skoraj dvakrat večjo količino vlaknin kot ostala zrna. Polna antioksidantov in dober vir srčno zdravih mononenasičenih maščob - enake vrste maščob, ki jih najdemo v olivnem olju in avokadu - kvinoja je zelo potreben vir vlaknin in brez glutena. "Še več, " ugotavlja Samaan, "kvinoja je enostavna za kuhanje, zelo vsestranska in res okusna."
Zasluge: AlexTraboulsi.comTo perujsko čudežno psevdo zrno (pravzaprav je seme) je neverjeten prehranski večopravilnik, pravi kardiolog Samaan iz Teksasa. "To je čudovit vir rastlinskih beljakovin, " pravi Samaan, "ki je boljši za zdravje srca, ledvic in krvni tlak kot beljakovine iz rdečega mesa." Poleg tega poudarja, da kvinoja vsebuje skoraj dvakrat večjo količino vlaknin kot ostala zrna. Polna antioksidantov in dober vir srčno zdravih mononenasičenih maščob - enake vrste maščob, ki jih najdemo v olivnem olju in avokadu - kvinoja je zelo potreben vir vlaknin in brez glutena. "Še več, " ugotavlja Samaan, "kvinoja je enostavna za kuhanje, zelo vsestranska in res okusna."
10. Losos
Ko boste losos služili kot glavno jed, boste ohranili črpanje krvi in srce v odlični formi. Študije kažejo, da je uživanje rib redno vsak teden povezano s 30 odstotkov manjšim tveganjem za razvoj koronarne srčne bolezni na daljši rok, ugotavlja gruzijski nutricionist Kantor. "Ribe v hladni vodi, kot je losos, vsebujejo maščobe omega-3, nižjo raven škodljivih lipidov, " pravi Kantor. "Omega-3 tudi nekoliko znižajo krvni tlak in lahko pomagajo preprečiti neredne srčne ritme, hkrati pa zmanjšajo vnetje po telesu." Lososa postrezite s stranim zelenim ovratnikom in privoščite si čudovit, srcu prijazen obrok.
Zasluge: AlexTraboulsi.comKo boste losos služili kot glavno jed, boste ohranili črpanje krvi in srce v odlični formi. Študije kažejo, da je uživanje rib redno vsak teden povezano s 30 odstotkov manjšim tveganjem za razvoj koronarne srčne bolezni na daljši rok, ugotavlja gruzijski nutricionist Kantor. "Ribe v hladni vodi, kot je losos, vsebujejo maščobe omega-3, nižjo raven škodljivih lipidov, " pravi Kantor. "Omega-3 tudi nekoliko znižajo krvni tlak in lahko pomagajo preprečiti neredne srčne ritme, hkrati pa zmanjšajo vnetje po telesu." Lososa postrezite s stranim zelenim ovratnikom in privoščite si čudovit, srcu prijazen obrok.
11. Mandlji
Mandlji so še ena pametna možnost za ohranjanje zdravega srca. Po besedah dr. Chaunceyja W. Crandalla IV, direktorja preventivne medicine na kardiovaskularni kliniki Palm Beach na Floridi, je bilo dokazano, da le peščica mandljev na dan zniža holesterol LDL. Mandlji so napolnjeni z vitaminom E, vlakninami in beljakovinami - vsemi potrebnimi hranili, da vaše srce ostane v vrhunski formi. Poleg tega, da pojeste oreščke peščice, lahko v svoje pecivo vključite tudi mandlje. "Mandljevo moko lahko uporabite namesto pšenične moke in tako dodate mandlje v svojo prehrano, " poudarja Crandall.
Zasluge: AlexTraboulsi.comMandlji so še ena pametna možnost za ohranjanje zdravega srca. Po besedah dr. Chaunceyja W. Crandalla IV, direktorja preventivne medicine na kardiovaskularni kliniki Palm Beach na Floridi, je bilo dokazano, da le peščica mandljev na dan zniža holesterol LDL. Mandlji so napolnjeni z vitaminom E, vlakninami in beljakovinami - vsemi potrebnimi hranili, da vaše srce ostane v vrhunski formi. Poleg tega, da pojeste oreščke peščice, lahko v svoje pecivo vključite tudi mandlje. "Mandljevo moko lahko uporabite namesto pšenične moke in tako dodate mandlje v svojo prehrano, " poudarja Crandall.
12. Grah
Stresite grah v skledo s testeninami ali solato ali pa jih uporabite samo kot srčno zdravo stransko jed. "Grah je polnjen z vlakninami in daje sladko barvo okusa in dodaja svetle barve vsaki jedi, " pravi nutricionistka iz New Yorka Keri Glassman. Grah lahko pomaga tudi pri uravnavanju telesne teže, ki je ključna sestavina zdravega srca. Ena skodelica graha ima manj kot 100 kalorij z obilico mikrohranil, vlaknin in beljakovin. "Poskusite zmrznjeni grah, ki je na vrhuncu zrelosti bliskovito zamrznjen, in ga skuhajte za svetel dodatek k solati ali celo omleti, " priporoča Glassman.
Zasluge: AlexTraboulsi.comStresite grah v skledo s testeninami ali solato ali pa jih uporabite samo kot srčno zdravo stransko jed. "Grah je polnjen z vlakninami in daje sladko barvo okusa in dodaja svetle barve vsaki jedi, " pravi nutricionistka iz New Yorka Keri Glassman. Grah lahko pomaga tudi pri uravnavanju telesne teže, ki je ključna sestavina zdravega srca. Ena skodelica graha ima manj kot 100 kalorij z obilico mikrohranil, vlaknin in beljakovin. "Poskusite zmrznjeni grah, ki je na vrhuncu zrelosti bliskovito zamrznjen, in ga skuhajte za svetel dodatek k solati ali celo omleti, " priporoča Glassman.
13. ovsena kaša
Polnozrnato zrno bo vaše srce zdravo in vam pomagalo vzdrževati svojo težo, kar je potrebno za zdravje srca, saj je debelost dejavnik tveganja za srčne bolezni in srčne zaplete. Začnite prost dan s skledo ovsene kaše, predlaga registrirana dietetičarka Bridget Swinney. "Vsaj polovica zrn v vaši prehrani bi morala biti polnozrnata, a bolj ko je bolje, " pravi. "Polnozrnata žita bolj polnijo, pomagajo vam manj pojesti in tako pomagajo pri uravnavanju teže. Pokazalo se je, da tudi polnozrnato zmanjšuje tveganje za srčne bolezni in kap."
Zasluge: AlexTraboulsi.comPolnozrnato zrno bo vaše srce zdravo in vam pomagalo vzdrževati svojo težo, kar je potrebno za zdravje srca, saj je debelost dejavnik tveganja za srčne bolezni in srčne zaplete. Začnite prost dan s skledo ovsene kaše, predlaga registrirana dietetičarka Bridget Swinney. "Vsaj polovica zrn v vaši prehrani bi morala biti polnozrnata, a bolj ko je bolje, " pravi. "Polnozrnata žita bolj polnijo, pomagajo vam manj pojesti in tako pomagajo pri uravnavanju teže. Pokazalo se je, da tudi polnozrnato zmanjšuje tveganje za srčne bolezni in kap."
14. Cantaloupe
Ko se letni časi spreminjajo, se tudi pobirajo sadje in zelenjava; vendar je ta srčno zdrava melona na voljo vse leto. Registrirana dietetičarka Keri Glassman pravi, da so kantaloupi, polni vitamina C, sladki priboljšek čez dan. Raziskave kažejo, da so raziskave pokazale povezavo med povečano porabo vitamina C in zmanjšanim tveganjem za koronarno srčno bolezen, saj je vitamin C antioksidant, ki deluje v boju proti poškodovanim celicam, hkrati pa ščiti celice pred poškodbami prostih radikalov. Ta sladka melona je tudi polna vitaminov A, B, K, kalija, folatov, magnezija in vlaknin.
Zasluge: AlexTraboulsi.comKo se letni časi spreminjajo, se tudi pobirajo sadje in zelenjava; vendar je ta srčno zdrava melona na voljo vse leto. Registrirana dietetičarka Keri Glassman pravi, da so kantaloupi, polni vitamina C, sladki priboljšek čez dan. Raziskave kažejo, da so raziskave pokazale povezavo med povečanim uživanjem vitamina C in zmanjšanim tveganjem za koronarno srčno bolezen, saj je vitamin C antioksidant, ki deluje v boju proti poškodovanim celicam, hkrati pa ščiti celice pred poškodbami prostih radikalov. Ta sladka melona je tudi polna vitaminov A, B, K, kalija, folatov, magnezija in vlaknin.
Katera so vaša najljubša hrana za zdravje srca?
Katera od teh zdravih srčnih živil vam je najljubša? Kako uživate, da ga jeste? Ali smo pogrešali katero zdravo hrano, ki jo uživate? Spodaj pustite komentar in nas obvestite.
Zasluge: gpointstudio / iStock / Getty ImagesKatera od teh zdravih srčnih živil vam je najljubša? Kako uživate, da ga jeste? Ali smo pogrešali katero zdravo hrano, ki jo uživate? Spodaj pustite komentar in nas obvestite.
