Načrti s tekočo prehrano so najboljši za ljudi, ki imajo težave s črevesjem, se pripravljajo na poseg ali si opomorejo od operacije. Načrti za tekočo prehrano se lahko razlikujejo - nekateri vsebujejo samo bistro tekočino, drugi pa vlaknine. Dlje kot traja dieta, več prožnosti hrane bi morali imeti.
Tridnevni načrti tekoče prehrane
Obstaja veliko različnih načrtov tekoče prehrane. Če veste, kaj lahko pričakujete, vam lahko pomaga pripraviti okusne obroke, ki sledijo smernicam ponudnika. Vendar se zavedajte, da niso vsi načini tekoče prehrane enaki.
Glede na spletno stran ameriške Nacionalne medicinske knjižnice MedlinePlus bistre tekoče diete vključujejo samo bistre tekočine in vse tekočine, ki so bistre pri sobni temperaturi, kar pomeni, da jim primanjkuje pomembnih količin maščobe.
Tridnevna tekoča dieta, ki vključuje samo bistro tekočino, se včasih priporoča ljudem, ki bodo kmalu opravili določene medicinske teste ali postopke, kot je operativni poseg. Po navedbah klinike Mayo in Cleveland Clinic se te diete pogosto priporočajo tudi kot del obnovitvenega procesa po operacijah prebavil, na primer operacija odstranitve žolčnika ali operacija želodčnega obvoda.
Jasna tekoča prehrana lahko koristi ljudem, ki so zboleli in so imeli simptome, kot so bruhanje in driska, poleg tistih, ki imajo divertikulitis. Na splošno ni treba dolgoročno zaužiti jasnih načrtov tekoče prehrane; gre za preprosto kratkoročne strategije, ki lahko pomagajo pri okrevanju.
Kratkoročne tekoče diete
Popolna tekoča prehrana ljudem omogoča, da porabijo več maščob. Kot jasen načrt tekoče prehrane je tudi polno tekoča dieta pogosto primerna za ljudi pred zdravniškimi testi in postopki. Za razliko od načrta jasne tekoče prehrane pa se te diete pogosto uživajo dlje časa.
Popolno tekoča dieta je pogosto del okrevanja za ljudi, ki okrevajo po operacijah prebavil ali kot del zdravljenja disfagije (težave pri požiranju). V nekaterih primerih so ljudje morda nekaj dni sledili jasnemu načrtu tekoče prehrane, nato pa so pozvani, naj upoštevajo ta načrt tekoče prehrane. To jim omogoča, da postopoma vključijo večjo raznolikost hrane v svojo prehrano, preden spet zaužijejo trdne snovi in živila, bogata z vlakninami.
Zdravnik lahko pred operacijo za hujšanje predpiše kratkotrajno prehrano s tekočino. Po tej vrsti prehrane pred bariatrično operacijo začnejo izgubljati težo in zmanjšajo velikost jeter, kar je korist, ki zmanjšuje tveganje za zaplete.
Upoštevajte, da se te diete nadzirajo kot popolna nadomestka obrokov pod zdravniškim nadzorom. Običajno jih spremljajo dva tedna pred operacijo izgube teže. Izdelava načrta obroka tri dni hkrati poenostavi to vrsto prehrane. Po mnenju Univerze Florida Florida Health je pomembno, da si pri tej popolni tekoči dieti prizadevate dobiti 60 do 80 gramov beljakovin.
Da bi zagotovili zadostno količino hranil, ponudniki običajno predpisujejo multivitaminske dodatke in kalcij. Dobra ideja je, da se izognete poskusu izdelave DIY različice te vrste prehrane. UCLA Center za medicino Vzhod-Zahod pravi, da je dolgoročni načrt tekoče prehrane nezdrava izbira.
Vaš prebavni sistem potrebuje prehranske vlaknine za pravilno delovanje. Poleg tega lahko prekomerno uživanje sadnih in zelenjavnih sokov povzroči zvišano raven trigliceridov in krvnega sladkorja.
Jasen načrt tekoče prehrane
Doma nikoli ne uporabljajte bistre tekoče prehrane za hujšanje. Ta način prehrane je samo zdrava izbira po bolezni ali ko jo priporoči zdravnik ali nutricionist.
Po mnenju MedlinePlus-a zdravi ljudje ne smejo slediti jasnim načrtom tekoče prehrane dlje kot tri do štiri dni. Jasni tekoči načrt prehrane običajno vključuje uživanje pijač, kot so voda, čaj, kava in nekateri brezčutni sadni ali jagodni sokovi. Zaužijete lahko tudi hrano, kot so Popsicles in želatina. Mogoče je imeti tudi živalske juhe, na primer piščančje juhe, če so pripravljene kot jasne začimbe. Tudi bistre sode, kot sta ingverjev ale in Sprite, je v redu, če pijete na tej dieti.
Čeprav lahko uživate čaj in kavo, jih boste morali piti črno ali samo s sladkorjem. Pri tej dieti se ne sme zaužiti nobenih smetanov za mleko ali kavo. Če ne morete zaužiti hrane po čisti tekoči prehrani, vam zdravnik lahko priporoči nadaljevanje diete za daljše obdobje. Lahko tudi poskusite zaužiti pire ali sledite načrtu polne tekočine.
Polna tekoča prehrana
Popolna tekoča prehrana je v primerjavi s prozorno tekočo prehrano veliko bolj prijetna in lažja. Zaužijete lahko vso hrano, ki je priporočljiva za čisto tekočo prehrano, skupaj s pijačami, kot so mlečni kolači, sokovi, sode, tekoče pijače, mleko in smetana. Lahko jeste tudi živila, kot so jogurt, zamrznjeni jogurt, sladoled, šerbet, puding in kremne juhe (dokler nimajo trdne snovi).
Zdravnik vam bo morda dovolil zaužiti jajca v prahu in rafinirana žita, kot so pšenična smetana, ovsena kaša ali zdrob. Nekaj čiste zelenjave, kot je krompir, ki je bil kuhan v juhe, je morda tudi v redu jesti.
Žal pire, običajno ni primeren za to dieto. Prav tako se morate izogibati uživanju sira, surovega ali kuhanega sadja, surove ali kuhane zelenjave, neomejenih mesnih izdelkov in polnozrnatega zrna.
Načrt prehrane s polno tekočino je v primerjavi s preglednim načrtom tekoče prehrane veliko bolj hranljiv. Tovrstno tekočo dieto lahko posledično varno uživamo dlje časa pod nadzorom dietetika.
Vendar pa iz te diete morda ne boste mogli dobiti vseh svojih osnovnih hranil. Tudi pri tej dieti ne boste dobili veliko vlaknin. Vaš dietetik ali zdravnik bo priporočil nekatere vitamine, minerale in druge dodatke, ki vam lahko pomagajo, da jih dodate nazaj v svojo prehrano.
