Detoksična dieta z ogljem je eden izmed več načinov razstrupljanja, ki trdijo, da lahko shujšate in ga odpravite tako, da v telesu rešite shranjene strupe. Program poziva k zaužitju aktivnega oglja - ki je drugačno kot opeka z žarom - na detox, za katerega podporniki trdijo, da ima za posledico izgubo teže. Medtem ko je aktivno oglje v nekaterih primerih varno zaužiti, ni dokazov, da spodbuja hujšanje, prehranski strokovnjaki pa ga v ta namen ne priporočajo. Poleg tega lahko povzroči neželene učinke.
Potek aktivnega oglja
Aktivno oglje je ogljik, ki ga na poseben način predelamo, da postane močan. Pomemben namen služi v urgentnih sobah, kjer pomaga pri zdravljenju akutne zastrupitve. Visoka vpojnost aktivnega oglja mu omogoča, da se veže na toksine v želodcu in zmanjša količino strupa, ki ga telo absorbira. Ko se veže na toksine, jih telo lahko odstrani z običajnim postopkom izločanja. Zaradi tega so se nekateri zdravstveni navdušenci začeli zanimati za potencialne koristi aktivnega oglja zunaj urgentnih prostorov.
Prepovedana teorija o detoks dieti
Zaradi svoje vloge v vezanju toksinov bi moralo aktivno oglje popoln kandidat za vključitev v detoks diete, za katere mnogi prehranski strokovnjaki menijo, da so modri. Toda medtem ko se aktivno oglje veže na toksine v želodcu, ni dokazov, da ima povprečen človek toksine shranjene ali da razstrupljanje povzroči izgubo teže. Pravzaprav je skupina raziskovalcev zgodnje kariere iz Glasa mladih znanosti prevzela nalogo dokazati ali ovrgniti teorijo o hujšanju z detoxom in zaključila, da je detoxova teorija izgube teže mit.
Lahko izgubite, vendar ne od razstrupljanja
Kot druge detox diete, mora tudi dieta z ogljem postreti do nekaj dni. To pomeni, da svoje redne obroke nadomestite z zelo nizkokaloričnim napitkom soka iz oglja. Dieterji napitek pripravijo tako, da v sveže stisnjen sok dodajo aktivno oglje v prahu ali z nakupom pripravljenega pripravka iz ogljevega soka. Lahko res shujšate, vendar razstrupljanje nima nobene zveze s tem, kaže raziskava revije Nutrition Research, objavljena maja 2015. Raziskovalci so ugotovili, da je podobna dieta, imenovana limonski detox, povzročila izgubo teže, a da je hujšanje posledica na omejitev kalorij, ne na razstrupljanje.
Potencialne nevarnosti
Aktivno oglje lahko povzroči neželene učinke, kot so zaprtje, driska ali bruhanje, zlasti pri ponavljajočih se odmerkih. Lahko celo povzroči resne težave s prebavili, kot je obstrukcija črevesja, kar zahteva takojšnjo zdravniško pomoč. Lahko privede tudi do drugih prebavnih zapletov, kot so abscesi ali oglje v trebušni steni. Obstaja nekaj skrbi, da se aktivno oglje lahko veže na hranila iz hrane, kar zmanjša absorpcijo hranil. To pomeni, da lahko redno uživanje ogrozi pomanjkanje hranil.
