Zdravstvene prednosti česna se lahko razlikujejo glede na način predelave, preden ga vzamete. Kot poroča MedlinePlus, je aktivna sestavina v svežih strokih česna, ki daje zelišču značilen vonj, ko ga zdrobimo, zmanjšana, ko je starana ali fermentirana za uporabo v prahu ali dodatkih. Raziskave pa kažejo, da lahko starani česen pri določenih pogojih koristi. Preden vzamete dodatek česna, se vedno posvetujte s svojim zdravnikom.
Aktivna sestavina česna
Česen ima antioksidativne lastnosti, tradicionalno pa ga uporabljajo kot protimikrobno sredstvo, so sporočili z medicinskega centra Univerze v Marylandu. To kaže, da česen lahko pomaga pri zdravljenju ran in okužb, odpornih na antibiotike, stabilizira proste radikale in celo pomaga preprečiti rast rakavih celic. Alicin, ki se sprosti ob drobljenju svežega česna, naj bi bil aktivna sestavina izvlečka česna, vendar se med staranjem zmanjšuje, poroča MedlinePlus. To pa je nujno, ker telo ne absorbira učinkovito alicina, razen če je razgrajeno na spojine, ki jih telo lahko uporablja, navaja Medicinski center Univerze v Marylandu. Pred nadomeščanjem ali dopolnjevanjem zdravil s česnom se posvetujte s svojim zdravnikom.
Starostni atributi česna
Pripravki česna, ki so starani, lahko pomagajo pri zniževanju krvnega tlaka in stranskih učinkih kemoterapije, pa tudi pri povečanju splošnega delovanja imunskega sistema, navaja Medicinski center Univerze v Marylandu. Leta 2010 je raziskava, poročana v "Maturitas", ugotovila, da starani ekstrakt česna pomaga znižati krvni tlak pri bolnikih, ki so jemali zdravila na recept, vendar so imeli nekontrolirano hipertenzijo. Rezultati študije kažejo, da lahko starani ekstrakt česna celo poveča učinke zdravil na recept za to stanje. Preden zdravniku dodate staran česen, se posvetujte z zdravnikom.
Vrline svežega česna
Svež česen lahko uporabite za aromatiziranje hrane, lahko pa tudi prepreči vaše možnosti za razvoj raka. Medicinski center Univerze v Marylandu navaja, da lahko svež česen, ko ga dodate v prehrano s svežo zelenjavo in sadjem, zmanjša možnosti za nastanek raka debelega črevesa. Druge raziskave kažejo, da lahko uživanje velikih količin zelišča pomaga v boju proti črevesnim zajedavcem, čeprav so raziskave glede tega učinka pri ljudeh še vedno omejene. Poleg tega študije nasprotujejo, ali lahko svež česen pomaga ubiti bakterije, ki povzročajo razjede. Druge raziskave potrjujejo, da lahko uporaba česna pri glivičnih razmerah izboljša simptome.
Sporni dokazi o holesterolu
Maloštevilne študije so dejansko primerjale učinkovitost svežega česna v primerjavi s staranim ekstraktom česna za specifična stanja. Leta 2007 je študija, objavljena v "Arhivu interne medicine", ugotovila, da niti sveži niti starani dodatki česna po šestih mesecih niso imeli statistično pomembnih učinkov na zmerno visoke ravni holesterola. Pred tem je raziskava iz leta 2001, objavljena v "Journal of Nutrition", navedla, da starani dodatki ekstrakta česna pri osebah dejansko znižajo holesterol. Preden začnete jemati kakršen koli dodatek česna, se posvetujte z zdravnikom.
