Dieta z jabolčnim sokom za jetra se nanaša na jetrni detoks, čiščenje ali splakovanje, izraze, ki se uporabljajo zamenljivo. Včasih se imenuje žolčni kamen. Jabolčni sok je ena ključnih sestavin v nekaterih različicah čiščenja jeter. Druge različice se bolj zanašajo na oljčno olje ali orehovo olje. Vse diete z jabolčnim sokom za čiščenje jeter imajo skupno lastnost - strokovnjaki, kot je Nemours Foundation, trdijo, da ne delujejo.
Sodobno čiščenje jeter
Obstajata dve različici čiščenja jeter. Klasična metoda, ki jo je izumil zeliščar Frank Roberts v petdesetih letih prejšnjega stoletja, poudarja zaužitje 1 unče deviškega oljčnega olja na uro in s praznim želodcem. Druga različica široko uporablja jabolčni sok. Ena različica svetuje, da pijete veliko jabolčnega soka in dva dni jeste samo sadje in zelenjavo. Nato popijete 1 do 2 žlici Epsonove soli z vodo, 1/2 skodelice olivnega olja in nekaj limoninega soka. Druga različica zahteva, da tri dni pijete svež jabolčni sok, skupaj z veliko surove solate in nepredelanega sadja, ki mu sledijo 4 žlice soli Epsom, pomešane v štiri skodelice vode, ki ji sledi svež grenivk in limonin sok.
Teorija
Po spletnem mestu spletnega dnevnika Candida je priporočljivo pitje veliko jabolčnega soka pred čiščenjem jeter, ker naj bi jabolčna kislina v jabolčnem soku zmehčala žolčne kamne in jim tako omogočila odtok iz jeter in telesa. A kot navaja spletna stran Candida, ni nobenih znanstvenih dokazov, ki bi podpirali takšno teorijo.
Raziskave
Quackwatch.com ruši teorijo o jabolčnem soku in čiščenju jeter. Očiščevanje jeter iz jabolčnega soka je očitno izhajalo iz pisma uredniku ugledne medicinske revije "The Lancet" in vzkliknilo vrednost žolčnika, ki ga je uporabila žena pisca pisma. Kot je razložil dr. Stephen Barrett, avtor knjige Quackwatch, "ni možnosti, da bi jabolčni sok ali katero koli drugo sredstvo, ki ga vzamemo skozi usta, prišlo v stik s kamni v žolčniku ali žolčnih kanalih."
Stranski učinki
Obstaja malo dokazov, da jetra očistijo ali katero koli drugo dieto za čiščenje, razstrupljanje ali splakovanje dejansko odstranijo strupe iz telesa. Organi vašega telesa - ledvice, jetra, prebavni sistem in limfa - so zasnovani tako, da sami odstranjujejo toksine iz telesa in njihove funkcije ni mogoče izboljšati brez medicinskega posredovanja, poroča Debunking Detox. Večino zaužitih toksinov filtrirajo ledvice in nato izločijo z urinom in blagom. Detox dieta lahko povzroči tudi neprijetne stranske učinke. Prizadene vas lahko dehidracija, utrujenost, omotica in slabost. O čiščenju jeter ne bi smeli razmišljati z jabolčnim sokom ali čim drugim, ne da bi se predhodno pogovorili s svojim zdravnikom.
