Obstaja osem bistvenih vitaminov skupine B, vključno s tiaminom (B1), riboflavinom (B2), niacinom (B3), pantotensko kislino (B5), piridoksinom (B6), cianokobalaminom (B12), biotinom (B7) in folno kislino B9). Po podatkih klinike Mayo večina ljudi zaužije zadostne količine vitaminov skupine B v svoji prehrani, čeprav starejši, zlasti tisti s perniciozno anemijo, športniki, strogi vegetarijanci in ljudje, ki uživajo veliko alkohola, lahko primanjkujejo vitaminov skupine B in lahko zahtevajo predvsem injekcije ali ustno dopolnjevanje vitaminov skupine B ali vitamina B-12.
Funkcije
Vloga vitaminov skupine B v telesu je impresivna, saj sodelujejo pri presnovi, zdravju kože, funkcijah imunskega in živčnega sistema, mišičnem tonusu in preprečevanju slabokrvnosti. Čeprav se injekcije vitamina B uporabljajo za domnevno zdravljenje številnih bolezni, vključno z rakom in fibromialgijo, Cancer.org izrecno izjavlja, da "razpoložljivi znanstveni dokazi ne podpirajo trditev, da je kateri koli vitamin B učinkovito zdravljenje za ljudi, ki že imajo raka."
Živila
Vitamin B-12 je za večino ljudi enostavno zaužiti vsak dan, če si prizadevajo zaužiti pet obrokov sadja, zelenjave in polnozrnatih žitaric. Vitamini skupine B so zlasti v ribah, školjkah, mesu, kot so jetra in mlečni izdelki, kot so mleko, sir in jogurt. Ker so vitamini skupine B topni v vodi, se prenašajo po telesu in izločajo z urinom. Pomanjkanje vitamina B, zlasti pomanjkanje vitamina B-12, je redko.
Pomanjkanje
Znaki pomanjkanja vitaminov skupine B vključujejo slabokrvnost, utrujenost, bolečine v trebuhu, depresijo, izgubo apetita, otrplost in mravljinčenje v rokah, mišične krče, ekceme, okužbo dihal, zastoj rasti pri otrocih in prirojene napake.
Upoštevanje
Ker se B12 nahaja izključno v živalskih virih hrane, so vegani in ljudje, ki sledijo strogi vegetarijanski prehrani, ki ne vključuje mesa in mlečnih izdelkov, lahko posebej ogroženi za razvoj pomanjkanja vitamina B-12. V takih primerih je pomembno, da jemljete peroralno prehransko dopolnilo ali injekcije vitamina B-12. Podobno lahko športniki, ki hitro izločajo vitamine skupine B, zahtevajo injekcije, da nadomestijo izločene vitamine skupine B, saj delujejo veliko hitreje kot viri hrane ali peroralna dopolnila.
Strokovni vpogled
Po podatkih klinike Mayo obstaja veliko možnosti za pomanjkanje B kompleksa pri starejših, ki ga povzročajo spremembe v absorpciji vitaminov B-kompleksa v prebavilih. Nacionalna akademija znanosti priporoča, da "odrasli, starejši od 50 let, jemljejo dodatke vitamina B ali jedo hrano, obogateno s temi vitamini." Kot vedno je pomembno, da se pred kakršnimi koli dodatki posvetujete z zdravnikom. V primeru, da se kažejo injekcije B-12 ali B-kompleks, jih mora predpisati zdravnik in skrbno nadzorovati.
