Vsakič, ko določeno živilo povzroči neželene učinke po zaužitju, se morate o simptomih pogovoriti s svojim zdravnikom. Mogoče je, da imate alergijo ali nestrpnost s papriko. Možno je alergija na hrano ali intoleranca na katero koli hrano. Ta dva stanja, povezana s hrano, lahko povzročata krče v želodcu, vendar sta posledica drugega vzroka. Če se pojavijo želodčni krči po tem, da jeste jedilne paprike kot en sam dogodek, boste morda razvili pogoste simptome zastrupitve s hrano. Nehajte jesti paprike in prejeti klinično diagnozo težave.
Alergijska reakcija
Možno je, da imate alergijo na hrano na papriko. Alergija na hrano je nenormalna reakcija vašega imunskega sistema na beljakovine, ki jih najdemo v beli papriki. Zaradi neznanega razloga vaš imunski sistem pretirano reagira, ko beljakovine paprike vstopijo v vaše telo. Ta reakcija povzroči, da se kemikalije borijo proti beljakovinam in povzročijo otekanje in vnetja po vsem telesu. Pogosti simptomi alergije na hrano vključujejo nosno zastoje, astmo, težave z dihanjem, prebavne zaplete, krče, kožne izpuščaje, koprivnico in ekceme.
Nestrpnost
Če ne prenašate na paprike, v vašem prebavnem sistemu primanjkuje encima, ki bi razgradil beljakovine v papriki. Drugi vzrok za intoleranco za hrano je občutljivost na snov, ki jo najdemo v popru, ki povzroča občutljivost v telesu. Preobčutljivost za hrano ni posledica reakcije imunskega sistema, ampak je posledica tega, da prebavni sistem ne more razgraditi hrane. Simptomi intolerance vplivajo predvsem na vaš prebavni sistem, kar povzroča krče, napihnjenost, drisko, bruhanje in slabost.
Zastrupitev s hrano
Krči v trebuhu so pogost simptom zastrupitve s hrano. Krči v trebuhu so lahko eden prvih znakov zastrupitve s hrano. Simptomi zastrupitve s hrano se počasi povečujejo in povzročajo zmerne do hude bolečine v želodcu, krče, slabost, bruhanje, pretirano drisko in nizko telesno temperaturo. Do zastrupitve s hrano pride, če je bil beli poper okužen z bakterijo, toksinom ali parazitom. Najučinkovitejši način za preprečevanje zastrupitve s hrano je, da si med ravnanjem s hrano operemo roke, temeljito skuhamo papriko in jo pojemo, preden je prezrela.
