Osemdeset od vsakih 100 žensk ima nekancerne fibroidne tumorje, ki jih imenujejo tudi miomi, ko dopolnijo 50 let, poroča zdravstveni sistem Univerze v Michiganu. Ker je anemija lahko povezana z materničnimi fibroidi, je pomembno, da ima v svoji prehrani dovolj železa, ne le iz jajc, mesa, školjk in žit, obogatenih z železom, temveč tudi iz zelenjave z visoko vsebnostjo železa.
Temni listnati zeleni
Sprememba prehrane ne bo pozdravila vaših fibroidov, če jih imate. Toda fibroidi vam lahko povzročajo menstrualne bolečine in čezmerno izgubo krvi, kar lahko vodi do anemije. Povečanje količine železa v vaši prehrani je morda pomembno, eden najboljših virov železa pa je temno zelena listnata zelenjava. Sem spadajo zelena repa, vodna kreša, gorčična zelišča, rimska solata, ohrovt, temna listnata solata, bok choy in zelena zelena. Špinača in brokoli, ki sta na seznamu najboljših 10 najbolj zdravih živil, ki jih je objavila klinika Mayo, sta med najboljšo temno zeleno zelenjavo, ki jo lahko jeste, kadar imate fibroide.
Pomislite na solate in juhe in vedno vključite vsaj eno temno zeleno zelenjavo. Rahlo kuhanje te zelenjave je dober način, da jih pripravite ali zavrete z malo vode in uporabite tekočino za gravi in omake.
Svetlo obarvana zelenjava
Poleg temno zelene listnate zelenjave je svetla, zelo obarvana zelenjava, polna fitohranil, tudi dobra izbira hrane, če imate fibroide. Izberite rdečo, rumeno ali oranžno papriko, pisane bučke, korenje, peso, koruzo, enolončen paradižnik in okra. Čeprav je vzrok za nastanek fibroidov neznano, se z uživanjem organskih sort te zelenjave izogibamo zaužitju pesticidov in rastnih hormonov, ki lahko vplivajo na proizvodnjo fibroidov ali jih poslabšajo.
Neškrobna zelenjava
Napihnjenost in krči so pogosti simptomi fibroidov. Izberite zelenjavno zelenjavo, da uravnotežite ostale zelenjave, ki jih jeste in vam pomagajo obvladovati simptome. Neškrobna zelenjava vsebuje manj ogljikovih hidratov in je manj sladka. Dobra izbira neškrobne zelenjave so paprika, artičoke, zelje, kumare in brokoli. Za dodatno korist antioksidantov dodajte čebulo in česen ter vključite oreščke in semena. Izogibajte se predelanim zelenjavnim jedem in pripravljenim zelenjavnim obrokom, ki lahko vsebujejo aditive.
