Najboljši način jemanja železovih tablet za zdravljenje anemije pomanjkanja železa je na prazen želodec ali z virom vitamina C. Če jemljete dodatke železa s kofeinom, mlekom ali antacidi, bo vaše telo absorbiralo manj elementarnega železa.
Železne tablete lahko povzročijo slabost, v tem primeru pa jih lahko zaužijete z majhnim prigrizkom ali med obrokom.
Dnevna priporočila o vnosu železa
Koliko železa potrebujete vsak dan, je odvisno od vaše starosti in spola. Po podatkih Nacionalnega urada za zdravstveno varstvo prehranskih dopolnil so priporočena dnevna nadomestila za železo:
- 11 miligramov na dan za dojenčke, stare od 7 do 12 mesecev * 7 miligramov na dan za malčke, stare od 1 do 3 leta
- 10 miligramov na dan za otroke, stare od 4 do 8 let
- 8 miligramov na dan za otroke, stare od 9 do 13 let
- 11 miligramov na dan za moške, stare od 14 do 18 let
- 15 miligramov na dan za ženske, stare od 14 do 18 let
- 8 miligramov na dan za moške, stare od 19 do 50 let
- 18 miligramov na dan za ženske, stare od 19 do 50 let
- 27 miligramov na dan za nosečnice
- 9 do 10 miligramov na dan za dojene ljudi * 8 miligramov na dan za odrasle, starejše od 51 let
Kdo potrebuje dodatke železa?
Po podatkih Harvard Health Publishing ima 1 do 2 odstotka Američanov anemijo zaradi pomanjkanja železa, stanje, ko vaše telo nima dovolj železa, da bi rdečim krvničkam pomagalo prenašati kisik. Ljudje večinoma dobivajo železo iz svoje prehrane.
Najhitreje absorbirana oblika prehranskega železa je heme železo, ki je vezano na beljakovine hemoglobina. Heme železo najdemo v ribah, rdečem mesu in perutnini. Nehemično železo, ki ni vezano na beljakovine, najdemo v rastlinski hrani, kot sta listnato zelenje in fižol.
Vzroki za anemijo s pomanjkanjem železa so:
- Krvna izguba
- Železo, ki absorbira težave (primer: zaradi stalija, kot so celiakija ali Crohnova bolezen)
- Dieta z malo železa
- Nosečnost
- Težka obdobja
Obstajajo številni simptomi anemije pomanjkanja železa, vključno z:
- Utrujenost
- Glavoboli
- Občutek omotičnosti ali svetlolaska
- Oteklega ali bolečega jezika
- Občutek mraza v rokah in nogah
- Krhki nohti
- Pica, ki je, ko imate hrepenenje po neživilskih snoveh, kot sta led ali umazanija
- Hiter srčni utrip
- Zasoplost
Kako jemati dodatke železa
Po mnenju klinike v Clevelandu je uživanje železa v dveh ali več odmerkih čez dan najboljši način za absorpcijo največje količine. Obstaja tudi nekaj drugih smernic, ki jih lahko upoštevate.
- Jemljite dodatke železa na prazen želodec. Medicinski center Univerze v Rochesteru navaja, da bo jemanje dodatkov železa na prazen želodec pomagalo povečati količino elementarnega železa, ki ga telo absorbira.
- Vzemite vitamin C z dodatki železa, ki vam bodo pomagali absorbirati več elementarnega železa. Po podatkih Inštituta Linus Pauling na ameriški univerzi Oregon vitamin C "močno poveča" absorpcijo železa, ki ni zdravo. MedlinePlus predlaga, da spijete majhen kozarec pomarančnega soka ali vzamete dodatek vitamina C hkrati, ko vzamete dodatno železo.
- Ne jemljite železnih tablet z antacidi. Klinika Mayo ugotavlja, da antacidi lahko motijo absorpcijo železa, zato če nameravate jemati antacide, vzemite svoje železove dodatke dve uri pred antacidi ali dve uri kasneje.
- Mleko in kofein motijo železne tablete. Nacionalni inštitut za prehranske dodatke pojasnjuje, da kalcij (ki ga najdemo v mleku) lahko zmanjša biološko uporabnost železa brez heme. Po mnenju Inštituta Linus Pauling se fenolne spojine, ki jih najdemo v kavi in čaju, vežejo na neželezno železo in tako vaše telo težje absorbira. Kot takšno se izogibajte uživanju kofeina uro pred ali po jemanju železovih dodatkov.
- Če ne tvegate anemije pomanjkanja železa, verjetno ne potrebujete posebnega dodatka železa. Po mnenju inštituta Linus Pauling tisti, ki jim tveganje za pomanjkanje železa ni - kot odrasli moški in ženske v menopavzi - ne bi smeli jemati železovih dodatkov brez zdravniškega pregleda.
Ali železne tablete povzročajo slabost?
Ker tablete z železom lahko povzročijo neželene učinke, kot so krči v trebuhu, slabost in driska, nekateri ljudje raje ne jemljejo dodatkov na prazen želodec. V tem primeru lahko zaužijete dodatke železa z majhno količino hrane.
Za študijo v junijski številki revije Gut iz junija 2019 so raziskovalci raziskali učinke dodatkov železa na 336 oseb, ki so imele anemijo s pomanjkanjem železa. Vsak udeleženec je prejel 200 miligramov peroralnega železovega sulfata dvakrat na dan. Skoraj 67 odstotkov udeležencev je zatemnilo blato, 20 odstotkov je imelo drisko, več kot 20 odstotkov je imelo zaprtje in za več kot 11 odstotkov železove tablete povzroča slabost.
Koliko železa vzeti
Po podatkih Ameriškega hematološkega združenja morajo ljudje z anemijo zaradi pomanjkanja železa vsak dan vzeti železne tablete, ki vsebujejo od 150 do 200 miligramov elementarnega železa. Društvo priporoča tudi klepet z zdravnikom o odmerjanju dodatka železa, če že jemljete multivitamin, ki vsebuje železo.
Železo v vitaminih se razlikuje, odvisno od tega, za katero starostno skupino in spol je multivitamin ustvarjen. Običajno bodo multivitamini za ženske v menstruacijskem obdobju vsebovali več elementarnega železa kot multivitamini za moške.
Strokovnjaki priporočajo, da hranite dodatke železa in vitamine z železom izven dosega otrok, saj je preveč železa lahko otrokom strupeno. Medicinski center Univerze v Rochesteru pravi, da so naključna prevelika odmerjanja železa prvi razlog za zastrupitev pri otrocih v ZDA, saj vitamini, ki vsebujejo železo, pogosto prihajajo kot svetle tablete ali gumi, ki jih je mogoče zamenjati za sladkarije.
