HP Hood, proizvodno podjetje, ki stoji za Blue Diamond Almond Breeze, opozarja na več kot 145.000 škatel mleka iz vanilijevega mandljevega mleka. Razlog? Lahko vsebujejo kravje mleko.
Kot piše v izjavi HP Hood, imajo prizadete škatle rok uporabe 12. september 2018 in so bile odposlane v 28 zveznih držav, vključno z New Yorkom, Pensilvanijo in Teksasom.
Podjetje, ki proizvaja laktaid skupaj z lastnimi mlečnimi izdelki, je bilo na morebitno težavo mandljevega mleka opozorjeno že junija, ko jih je potrošnik kontaktiral zaradi alergijske reakcije.
Po več kot mesečnih preiskavah je HP Hood potrdil, da je mlečno mleko "nehote" vstopilo v opremo za predelavo mandljevega mleka, je tiskovna predstavnica podjetja Lynn Boshan povedala za Huffington Post.
"Naredili smo izčrpen pregled stanja in izvedli smo korektivne ukrepe in spremenili svoj postopek, da bi zagotovili, da se to ne bo več ponovilo, " je dejal Boshan.
To bi lahko bilo malo tolažbe za pitje mandljevega mleka s hudo alergijo na kravje mleko. Da ne zamenjujemo z laktozno intoleranco (ki prizadene prebavni sistem in se pogosto samodiagnosticira), alergija na mleko vključuje imunski sistem - reakcije pa segajo od blagega (koprivnica) do življenjsko nevarnega anafilaktičnega šoka, poroča neprofitna organizacija Food Allergy Raziskave in izobraževanje (FARE).
"Alergija na kravje mleko je najpogostejša alergija na hrano pri majhnih otrocih in lahko povzroči hudo, celo smrtno alergijsko reakcijo, " za LIVESTRONG.COM pravi Lisa Gable, direktorica FARE. Ocenjujejo, da ima 2, 5 odstotka otrok, mlajših od 3 let, in od 0, 2 do 0, 4 odstotka odraslih v ZDA alergijo na mleko.
Na spletni strani FARE organizacija opozarja, da so "nekateri posebni izdelki, narejeni z nadomestki mleka (tj. Proizvodi na osnovi soje, oreškov ali riža), izdelani na opremi, ki se deli z mlekom."
Uprava za hrano in zdravila to težavo imenuje "navzkrižni stik", vendar proizvajalci ne zahtevajo, da nalepko opozorijo na prisotnost potencialnih alergenov iz procesne opreme.
Potrošniki lahko na lastne oči kopajo po proizvodnih praksah podjetja in ostajajo na tekočem pri odpoklicu, kot je trenutni.
Kaj misliš?
Ali pijete mandljevo mleko? Kakšni so vaši razlogi, da ga pijete? Ste se zavedali, da lahko mandljevo mleko predelate na isti opremi kot mleko? Bi to vplivalo na vašo odločitev, da ga popijete? Sporočite nam v spodnjih komentarjih!
