Brazilski oreški so seme sadja, ki raste na drevesih brazilskih oreščkov, ki so pogosti v Južni Ameriki. Čeprav so teh oreščkov tehnično seme in ne oreščki, imajo hranilne lastnosti podobne kot druge oreščke. Čeprav so brazilski oreščki zelo kalorični, imajo koristne lastnosti, ki lahko spodbudijo hujšanje kot del diete z znižanimi kalorijami.
Kalorije
V brazilskih oreščkih je veliko kalorij, saj vsaka obroka teh oreščkov za 1 unčo zagotavlja 186 kalorij ali 9, 3 odstotka dnevnega vnosa 2000. Medtem ko je to veliko kalorij za majhno postrežbo, lahko kalorije odpravite razmeroma hitro, če redno telovadite. Na primer, 13-minutna hoja s 4, 5 milje na uro ali 8 minut teka pri 5 miljah na uro bi zginili 186 kalorij, poroča Harvard Medical School.
Brazilski oreški maščobe
Tako kot drugi oreščki in semena je tudi brazilski orešček bogat z maščobo. Vsaka 1-unčna porcija zagotavlja približno 19 gramov maščobe, od tega je le 4 grame nasičenih. Čeprav je maščoba kalorično gosta, MedlinePlus pojasnjuje, da maščoba zagotavlja občutek polnosti, zato je lahko koristna pri dieti. Poleg tega raziskave, objavljene v februarju 2006 "Arhivi interne medicine", kažejo, da lahko zmanjšanje vnosa maščob med dieto škoduje izgubi teže v primerjavi z zmanjšanjem ogljikovih hidratov.
Ogljikovi hidrati v brazilskih oreščkih
Čeprav je veliko maščob, so brazilski oreščki z malo ogljikovih hidratov. Vsaka 1-unčna porcija teh oreščkov vsebuje le 3, 5 grama ogljikovih hidratov. Tako so lahko brazilski oreščki koristni za diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, za katere je raziskava, objavljena v reviji "Prehrana in metabolizem" marca 2010, pokazala, da je bolj koristna za izgubo maščob in hujšanje kot običajna prehrana.
Vsebnost vlaken
Brazilski oreški so bogati z vlakninami. Vsaka 1-unčna porcija vsebuje 2 grama vlaknin, kar pomeni, da skoraj 60 odstotkov ogljikovih hidratov v teh oreščkih izvira iz vlaknin. Raziskovalna analiza, objavljena v številki revije Nutrition Review, objavljena maja 2001, je pokazala, da povečan vnos vlaknin lahko spodbuja izboljšanje sitosti in boljšo izgubo teže pri dietah z manj kalorijami.
Vsebnost arginina
Brazilski oreščki vsebujejo 4 grame beljakovin na 1 unčo obroka, kar je lahko koristno, ker beljakovine oskrbujejo aminokisline. Brazilski oreški so še posebej bogati z argininom, aminokislinjo, ki lahko pomaga pri hujšanju. Študija, objavljena v številki "Amino kisline" iz julija 2010, je pokazala, da lahko arginin pomaga povečati porabo energije in spodbuditi izgubo maščobe, kar bo koristilo dieti.
