Rjavi riž in ovsena kaša štejeta za vaše potrebe po polni žiti. Vendar izključna prehrana rjavega riža in ovsene kaše za hujšanje ne bo omogočila zadovoljevanja drugih prehranskih potreb, kot je uživanje zadostnih količin beljakovin, kalcija, maščob in drugih vitaminov in mineralov, ki jih vaše telo potrebuje. Namesto da se omejite na rjavi riž in ovseno kašo, vključite te zdrave izbire v svoj načrt za hujšanje.
Strokovni vpogled
Prehrana iz rjavega riža in ovsene kaše izključuje druge skupine živil, ki jih uvršča med prehrano ali zrušeno dieto, je zapisala registrirana dietetičarka Eleanor N. Whitney, ena od avtoric knjige "Prehrana in dieta terapija". Prehrana ali nenavadno prehrana lahko postane priljubljena prek interneta ali ustnih ust, vendar predlagatelji nezdrave prehrane redko ponujajo znanstvene raziskave ali medicinske dokaze, da so takšne diete zdrave ali učinkovite. Whitney in njeni sodelavci navajajo, da se divje diete pogosto zanašajo na določeno hrano, da izgubijo težo, obljubljajo nerealne rezultate in lahko povzročijo prehranske škode, če jih sledimo dalj časa.
Koristi in hranila
Polnozrnata žita, kot sta ovsena kaša in rjavi riž, lahko pomagajo zmanjšati tveganje za nastanek srčnih bolezni, saj lahko uživanje polnozrnatih žit zniža raven holesterola, vsebnost vlaknin pa lahko pomaga pri hujšanju. Rjavi riž in ovsena kaša obdržijo zunanje plasti zrna, kar izboljša njihovo prehransko vrednost. Rjavi riž vsebuje 3, 5 g vlaknin na skodelico, beli riž pa manj kot 1 g. Ovsena kaša ima 4 g vlaknin, 6 g beljakovin, sled sladkorja in 3, 6 g pretežno mononenasičenih in polinenasičenih maščob. Rjavi riž vsebuje manj kot 2 g maščob,.7 g naravnega sladkorja in 5 g beljakovin v 1 skodelici. Niti rjavi riž niti neprečiščena ovsena kaša nimata vitamina C ali vitamina A. Ovsena kaša ima sled vitamina E, rjavi riž pa ga nima.
Kalorije
Če na dan zaužijete 1 skodelico rjavega riža in 1 skodelico kuhane ovsene kaše, vam daje 382 kalorij, 216 iz riža in 166 iz ovsene kaše. Tudi če vsak dan zaužijete 2 skodelici, 764 kalorij ne izpolnjuje vašega minimalnega vnosa kalorij med dieto, v skladu s priporočili MedlinePlus. Omejite vnos žita na 4 oz. če porabite 1200 kalorij. Ne poskušajte dobiti vseh svojih kalorij iz rjavega riža in ovsene kaše, da bi shujšali. Če na dan v riž in ovseno kašo zaužijete 400 kalorij, si pustite med 800 in 1200 dodatnimi kalorijami drugih vrst hrane.
Strategije vključenosti
Uporabite ovseno kašo za zajtrk in rjavi riž za zrna za kosilo ali večerjo. Kalorije v obeh živilih naj bodo nizke, saj z vodo pripravite ovseno moko in pripravite rjavi riž brez dodajanja olja. Sadju dodajte ovseno kašo, da boste lažje zaužili 1-1 / 2 skodelice sadja na dan, rižu pa dodajte bodičji fižol ali piščančje koščke na žaru, da povečate vsebnost beljakovin v tej jedi. Druga pomembna živila, ki jih jemo med hujšanjem, vključujejo mlečne izdelke in majhne količine zdravih maščob.
