Zeleni v zeleni solati lahko vključujejo ledeno goro, rumenino, špinačo, rukolo, rdeč list in katero koli drugo zeleno solato. Lahko pride tudi zelenjava, kot so paradižnik, korenje in kumara. Kalorije se bodo razlikovale glede na sestavine, velikost serviranja in preliv, ki ga izberete.
Kalorije
Recept, ki vsebuje mešano zelenjavo za solato, zeleno papriko, čebulo, piščanca in koprivo balzamičnega preliva, vsebuje 47 kalorij v 2 skodelicah, poroča AllRecipes.com. Navadna zelena solata iz mešanega otroškega zelenja ali rumena, brez prelivov ali preliva vsebuje 15 kalorij v 2 skodelici; špinača jih ima 10; a rugula ima 20 kalorij.
Upoštevanje
Glavna postavka, ki zeleni solati doda kalorije, je preliv, ki ima vedno neko obliko olja kot osnovo. Lahko doda kjer koli od 60 do 200 kalorij na 2 žlici. Drugi izdelki, ki dodajajo kalorije, so meso, jajca, oreški in sir, vendar lahko ti izdelki dodajo tudi dragocene beljakovine.
Zanimivost
Zelena solata je lahko nizko kalorična in vsebuje tudi pet obrokov zelenjave na dan, ki jih priporočajo centri za nadzor in preprečevanje bolezni.
