Cvetača zagotavlja bistvene vitamine, minerale in hranila, lahko pa povzroča tudi želodčne bolečine ali trebušne krče. Krivec za stiske je vsebnost vlaknin cvetače, ki postane najbolj težavna, ko prehitro povečate vnos vlaknin, ne da bi telesu dali čas, da se prilagodi. Bolečine v trebuhu se pridružijo tudi drugim stranskim učinkom preobremenitve z vlakninami.
Osnove vlaknin
Vlaknine so bistvena prehranska komponenta, ki jo naravno najdemo v sadju, polnozrnatih žitaricah in zelenjavi, kot je cvetača. Vlaknine pomagajo pri prebavi in absorpciji hranilnih snovi ter dajejo občutek polnosti, kar lahko povzroči manj jesti in izgubi kilograme. Vlaknine lahko tudi znižajo raven holesterola, zmanjšajo tveganje za bolezni, kot so sladkorna bolezen tipa 2, nekatere vrste raka in bolezni srca. Zmernost je ključna, saj lahko hitro povečanje vnosa vlaken povzroči neželene učinke.
Stranski učinki
Bolečine v trebuhu so le en stranski učinek uživanja velikih količin cvetače ali druge hrane, bogate z vlakninami. Drugi neželeni učinki vključujejo plin, napihnjenost in drisko. Najučinkovitejši način za preprečitev stranskih učinkov je počasi povečati vnos vlaknin. Spletno mesto Family Doctor predlaga, da povečate vnos vlaknin z eno samo spremembo, na primer z rednim dodajanjem cvetače ali druge vlaknaste hrane, nato pa pustite, da se telo prilagodi do enega tedna, preden začnete z drugo spremembo. Pitna voda pomaga tudi pri prebavi vlaken.
Osnove cvetače
Vse oblike cvetače vsebujejo velike količine vlaknin, ne glede na to, ali jo jeste kuhano ali surovo, ali pa za svežo ali zamrznjeno. 100-gramska porcija cvetače vsebuje 2, 3 grama vlaknin. Enaka porcija cvetače vsebuje tudi 23 kalorij, 4, 11 grama skupnih ogljikovih hidratov, sestavljenih iz vlaknin in sladkorjev, 1, 84 grama beljakovin in 0, 45 grama maščob.
Upoštevanje
Priporočeni dnevni vnos vlaknin se razlikuje glede na starost in spol. Ženske, stare 50 let in manj, potrebujejo vsaj 25 gramov vlaknin, ženske, stare 51 in več, pa vsaj 21 gramov. Moški, stari 50 let in mlajši, potrebujejo 38 gramov vlaknin, tisti, starejši od 51 let, pa naj bi zaužili 30 gramov. Fižol je na vrhu seznama vsebnosti vlaknin za zelenjavo, drugi dobri viri vlaknin pa vključujejo polnozrnata žita, rjavi riž, artičoke, stročnice in sladki krompir.
Kdaj poklicati zdravnika
Če bolečine v želodcu ne minejo, morate vedeti, kdaj se obrniti na zdravnika. Če so vaše bolečine v želodcu nenadne in ostre; ki jih spremljajo bolečine v prsih, vratu ali rami ali nežnost v trebuhu, Nacionalni inštituti za zdravje priporočajo, da takoj poiščete zdravniško pomoč. Druge situacije, ki zahtevajo nujno pomoč, so, če imate bolečine v želodcu in ste noseči, imate zdravljenje raka, imate težave z dihanjem, bruhanjem ali imate znake notranjih krvavitev, kot so črni ali porjavi stolčki.
