Že veste, da je boljše prehranjevanje ključni del izgube teže. Toda s toliko nasprotujočih si informacij o kalorijah, maščobah, ogljikovih hidratih, vlakninah in beljakovinah je mogoče povsem zmedeno ugotoviti, kaj točno jesti, da shujšamo. Nekaj resnice ima ideja, da lahko piščančki in puranji sendviči igrajo vlogo pri hujšanju, vendar preden se odločite za prehrano samo s perutnino, se prepričajte, da razumete prednosti in omejitve teh živil.
Moč beljakovin
Moč izgube purana in piščanca je v vsebnosti beljakovin. "American Journal of Clinical Nutritio" je beljakovina najbolj zasitno hranilo, kar pomeni, da se počutite bolj polni in zadovoljni. Prav tako počasi pušča želodec, tako da lahko med obroki zdržite dlje, ne da bi občutili lakoto. In končno, hrana z visoko beljakovinami, kot je perutnina, potrebuje več energije za prebavo in presnovo, zato vaše telo dejansko porabi kalorije samo s premikanjem po vašem sistemu, poroča revija "Women’s Health". Piščanci in purani, še posebej meso v prsih, imajo malo kalorij, a zelo veliko beljakovin, zaradi česar so popolna hrana za ljudi, ki želijo shujšati, ne da bi čutili lakoto.
Izdelava zdravega sendviča
Puran in piščanec, ki sta zajeta v beljakovine, sta odlična za hujšanje, če pa puščate meso v sendvič, morate pametno izbrati. Rafinirani kruh, siri in kremasti sendvič namazi kot majoneza lahko v sicer zdrav sendvič dodajo na stotine kalorij, ne da bi pri polnjenju hranil dodali veliko. Po drugi strani pa z uporabo polnozrnatega kruha in zlaganjem sendviča z zelenjavnimi in nizkokaloričnimi namazi, kot sta gorčica ali hummus, drži število kalorij pod nadzorom, hkrati pa dodate vlaknine, ki so še eno nizkokalorično hranilo, ki vam pomaga, da se počutite in ostanete polni.
Drugi viri
Turki in piščančji sendviči so odlična sponka, če poskušate shujšati, vendar še zdaleč niso edini viri nizkokaloričnih beljakovin in vlaknin. Ostala beljakovinska beljakovinska živila vključujejo fižol, morske sadeže, tofu, mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob in nemastne izdelke, jajca, svinjsko meso in rezine govejega mesa. Vlaknine najdemo v stotinah živil, zlasti v sadju in zelenjavi; polnozrnat kruh, žitarice in testenine; rjavi riž; ječmen; ter fižol in leča.
