So kalorije lubenice dober vir energije za ozaveščene osebe? Čeprav je lubenica sadež in je zato tehnično zdrava, mora imeti kaj tako sladkega v sebi tono sladkorja, kajne?
Ni treba skrbeti - sladkor v lubenici verjetno ne bo kriv za težave, ki jih izgubljate, in lahko celo pomagajo izgubiti. Še več, prehranska ponudba lubenice je odlična za vaše splošno zdravje.
Namig
Uživanje lubenice vam lahko dejansko pomaga shujšati, ker je kalorij lubenice veliko manj na volumen kot pri mnogih drugih živilih, njeni naravni sladkorji pa bodo pomagali zadovoljiti hrepenenje telesa po nečem sladkem.
Primerjava kalorij lubenice
Sveže sadje ne vsebuje prehranske nalepke na strani, kot je embalirana hrana, zato se ne morete sklicevati na količino sladkorja v lubenici ali celo na velikost obroka. Tule je primerjava kalorij lubenice v primerjavi z več običajnimi sadeži:
- Eno veliko jabolko: 130 kalorij
- Ena velika banana: 110 kalorij
- Ena srednja hruška: 100 kalorij
- 2 skodelici lubenice: 80 kalorij
Polnjenje s sadjem in zelenjavo - vključno z lubenico - pomaga pri hujšanju, ker lahko jeste enako količino hrane za veliko manj kalorij. Primerjajte lubenico z drugo poletno poslastico, kot je na primer sladoled, in videli boste, da ima sveže sadje veliko korist pri izgubi teže: Dve skodelici sladoleda vsebujeta več kot 500 kalorij.
Sladkor v lubenici
Če opazujete svoj vnos sladkorja, vas bo lubenica morda malce previdno opremila, ker ima 20 gramov sladkorja na 2 skodelici. Ne pozabite pa, da vaše telo potrebuje sladkor. Morda ste že slišali za "neto ogljikove hidrate", ki jih klinika Mayo opisuje kot število ogljikovih hidratov, ki ostanejo po tem, ko odštejete količino vlaknin od skupnih ogljikovih hidratov.
Za razliko od vlaknin, neto ogljikovodikov telo razgradi na glukozo, ki jo porabi za energijo. Sladkor predstavlja vse neto ogljikovodike v lubenici, saj nima škroba. Lubenica ima samo 1 gram vlaknin na porcijo.
Vaše telo bo bolje služilo, če boste hranili naravni sladkor iz sadja in zelenjave, kot pa dodali sladkor v predelani hrani. Ameriška akademija družinskih zdravnikov priporoča uživanje sadja, da bi zadovoljili hrepenenje po sladkorju in celo sladico osredotočili na sadje, kot načine, da otroci zmanjšajo sladkor.
Kaj pa prehrana z lubenico?
Lubenica ni ravno odlična za to, da je nizkokalorično zdravilo za vaš sladki zob. Nacionalni odbor za promocijo lubenice navaja, da je lubenica polna vitaminov in mineralov, za katere ljudje ponavadi uživajo premalo. Ta bistvena hranila vključujejo kalij, vitamin C in folate.
Nedavna študija, ki jo je Nutrients objavila marca 2019, je preučila, kako uživanje lubenice vpliva na odziv na sitost in kardiometabolične dejavnike tveganja pri odraslih z debelo in prekomerno telesno težo. Študija je primerjala testne osebe, ki so štiri tedne vsak dan pojedle 2 skodelici lubenice, s tistimi, ki so jedli piškote z nizko vsebnostjo maščob, in ugotovili, da lubenica poveča občutek sitosti.
Konec štirih tednov je lubenica zmanjšala telesno težo, indeks telesne mase, sistolični krvni tlak in razmerje med pasom in bokom. V raziskavi so tudi ugotovili, da je lubenica dober vir likopena, karotenoida, ki lahko ščiti pred rakom in boleznimi srca in ožilja.
Torej, ko boste naslednjič zarezali svežo lubenico, ne oklevajte. Prehrana z lubenico pomeni, da je to sadje ljubljena dobrota za toplo vreme, ki ne bo škodila vašim prizadevanjem za hujšanje.
