Na koncu dolgega dne je skušnjava raje poklicati, ne pa pripraviti svežega obroka. Toda večina jedi je kalorična bomba. Medtem ko obroki zdrave izbire ne morejo premagati svežih, celih živil, ki jih pripravite sami, so malo kalorij in boljši od mnogih drugih možnosti.
Namig
Z obroki Healthy Choice lahko shujšate, če znate izbrati prave. A narediti svoje zdrave, zamrznjene obroke za hujšanje je boljša možnost.
Obroki zdrave izbire
Z današnjimi napornimi urniki je v trgovinah z vrtoglavo paleto zamrznjenih obrokov. Niso pa vsi ustvarjeni enako. Številni so napolnjeni z nasičenimi maščobami, rafiniranimi ogljikovimi hidrati in drugimi neželenimi odpadki, ki sploh nimajo odličnega okusa - zato se lahko odločite za takšen odvzem.
Po podatkih spletnega mesta Healthy Choice je blagovna znamka sodelovala s FDA, da je razvila smernice, kako lahko izdelek označi, da je v svojem imenu "zdrav" in trdi, da njegovi obroki "ostajajo edina pomembna blagovna znamka v oddelku z zamrznjenimi obroki, ki lahko s ponosom pokliče vsa njegova hrana 'zdrava'."
Vendar to trditve ne upoštevajte po nominalni vrednosti. Še vedno je pomembno prebrati etiketo vsakega izdelka, saj niso vsi obroki Healthy Choice najboljše možnosti za hujšanje.
Izbira pravega obroka
Ko izberete obrok za hujšanje, si oglejte izdelke, ki so dovolj kalorični, imajo malo sladkorja, preskrbite z dovolj beljakovinami in vlakninami ter vsebujejo polnozrnato žito.
Kako se torej združijo obroki zdrave izbire? Najprej obstaja nekaj različnih linij izdelkov, vključno z:
- Močne sklede
- Cafe pari
- Klasika
- Preprosto Steamers
Skeniranje etiket sestavin, Power Bowls in Simply Steamers so najbolj zdrava izbira. V celoti vsebujejo več zelenjave in več vlaknin kot druge linije izdelkov. Nekatere možnosti so:
- Power Bowls Spicy Black Bean and Chicken, ki vsebuje 210 kalorij, 7 gramov vlaknin in 20 gramov beljakovin
- Močne sklede piščanca Basil Pesto, z 230 kalorijami, 7 grami vlaknin in 20 gramov beljakovin
- Preprosto Steamers piščanca Tikka Masala, z 190 kalorijami, 7 grami vlaknin in 17 grami beljakovin
Tako beljakovine kot vlaknine so pomembna hranila za vsak obrok, ker izboljšujejo ukrepe za sitost - ali občutek zadovoljstva in polnosti, ki ga občutite po jedi.
Vlakna spodbujajo raztezanje želodca, kar lahko zakasni sproščanje hormona, ki spodbuja apetit, imenovanega ghrelin, poroča pregledni članek v reviji Journal of Nutrition and Metabolism januarja 2019. In glede na pregledni članek, objavljen v Nutrition & Metabolism novembra 2014, beljakovine prebava začasno poveča vaš metabolizem za kar 30 odstotkov.
Nekateri obroki zdrave izbire so narejeni z belim rižem, drugi pa vsebujejo rjavi riž. Beli riž je rafinirano zrno, ki mu je med obdelavo odstranilo otrobe in zarodke ter večino njegovih vlaknin, vitaminov in mineralov. Rjavi riž je polnozrnato zrno, ki ni bilo mlet in ohranja svoje naravne hranilne snovi.
Tudi beli riž se hitreje prebavi kot rjavi riž in bolj vpliva na krvni sladkor. Obroki zdrave hrane iz polnozrnatih žitaric so vaša najboljša možnost za hujšanje.
Kalorija zdrave izbire
Kadar gre za omejitev vnosa kalorij, obrokov zdrave izbire ni mogoče premagati. Naprave za skledo in preprosto pare povprečno predstavljajo približno 200 kalorij na porcijo. Kot celoten obrok to dejansko ni dovolj kalorij.
Po podatkih Nacionalnega inštituta za zdravje lahko povprečna ženska shujša, če poje od 1.200 do 1.500 kalorij na dan. Moški in ženske, ki tehtajo več ali so bolj aktivni, potrebujejo približno 1500 do 1800 kalorij na dan, da shujšajo.
Če so vaše potrebe po kalorijah na spodnjem koncu spektra, lahko obrok Healthy Choice zadostuje kosilo ali večerjo, če so vaši drugi obroki bolj obsežni ali pa poleg svojih obrokov pojeste še nekaj zdravih prigrizkov. Če potrebujete več kalorij, obrok zdrave izbire verjetno ne bo zagotovil dovolj energije, razen če so vaši drugi obroki precej bolj obsežni.
Morda se zdi dobra ideja, da med dieto čim bolj znižate vnos kalorij, vendar če zaužijete premalo kalorij, lahko to pravzaprav postane odpor. Michigan Medicine ne samo, da lahko privede do pomanjkanja hranil, utrujenosti in prebavnih težav, kot sta zaprtje ali driska, tudi upočasni vaš metabolizem.
Ko vaše telo ne dobi dovolj kalorij, začne upočasnjevati fiziološke funkcije za varčevanje z energijo, vključno s presnovo in prebavo.
"Zdravejša izbira"
Z dobro izbranim obrokom zdrave izbire vas lahko prihranite, če ne boste uživali v bolj kalorični in manj hranljivi prigrizki in hitri hrani. Obstajajo pa bolj zdrave možnosti. Obroki zdrave izbire, kot tudi večina drugih pakiranih in predelanih živil, vsebujejo veliko natrija s približno 600 miligrami na porcijo. To je 26 odstotkov dnevno priporočene meje za natrij, to je 2.300 miligramov, poroča Ameriška zveza za srce.
Preveč natrija lahko zviša vaš krvni tlak, kar lahko prispeva k boleznim srca in kapi. Zaradi tega Ameriško združenje za srce priporoča, da natrij zmanjšate še več, na 1500 miligramov ali manj, še posebej, če že imate visok krvni tlak.
Ker lahko en obrok zdrave izbire predstavlja le majhen del vašega dnevnega vnosa kalorij, povečuje možnost, da boste presegli mejo natrija z ostalo hrano, ki jo jeste čez dan.
Z malo načrtovanja in minimalne priprave lahko za hujšanje naredite svoje zdrave zamrznjene obroke. Na začetku tedna naredite serijo rjavega riža. Razdelite ga med več posod in ga dodajte na pari zelenjave in piščanca na žaru (ki ga lahko kupite že kuhanega). Nato vsako posodo premažite z nizkokaloričnim prelivom z nizko vsebnostjo natrija in z nizkim sladkorjem ter shranite v zamrzovalnik.
