Karevi oreški, ki rastejo v tropskih in subtropskih regijah, imajo bogat masten okus. Kaše rastejo znotraj majhnih plodov v obliki buče, imenovanih jabolka iz indijske olupke. Cashews so tudi dober vir za več različnih hranilnih snovi in jih lahko vključite kot del zdrave prehrane.
Dejstva
Ena unča praženih oreškov indijskih oreščkov - približno ena peščica ali 16 do 18 oreškov - vsebuje 160 kalorij in 13 g maščobe, kaže baza podatkov o hranilih ameriškega ministrstva za kmetijstvo (USDA) za standardne reference. Večina maščobe v oreških indijskih oreščkih je v nenasičenih maščobah: le tri od 13 g maščob je nasičenih maščob. Za unčo indijskega olja je 4 g beljakovin in 1 g prehranskih vlaknin. Enako velika porcija enolončnic vsebuje tudi približno 45 mg fitosterolov.
Pomembnost
Povečanje količine nenasičenih maščob v vaši prehrani in zmanjšanje količine nasičenih maščob lahko izboljšata vaš skupni holesterol, so sporočili iz Medicinskega centra univerze New York University Langone. Fitosteroli v indijskih indijskih okrasnih imajo tudi sposobnost zniževanja holesterola.
Prednosti
Poleg tega, da pozitivno vplivajo na raven holesterola, obstajajo številni razlogi, da so indijski indijski listi lahko del zdrave prehrane. V raziskavi, objavljeni v "International Journal of Debelost" leta 2001, so raziskovalci s Harvard School of Public Health in Brigham and Women Hospital ugotovili, da dieteti, ki so v svojo prehrano vključili oreščke kot olupke, lahko shujšajo bolje kot ljudje, ki so se obtičali bolj tradicionalni načrti prehrane. Druga raziskava, objavljena v "Journal of American Medical Association" leta 2002, je pokazala, da imajo ženske, ki so pojedle oreščke, za 30 odstotkov manj sladkorne bolezni kot ženske, ki niso pojedle oreščkov.
Strokovni vpogled
Kašelj je predlagan kot del priporočenih štirih do petih obrokov "oreščkov, semen in stročnic" v prehrani DASH (dietetični načini za zaustavitev hipertenzije), načrt prehrane, namenjen boju proti visokemu krvnemu tlaku.
Upoštevanje
Ker je v indijski kaši veliko maščob in kalorij, lahko zaužijemo preveč tega, kar lahko izniči zdravo prehrano. Omejite vnos na peščico. Nekateri ljudje so alergični na pojedine, zato če po zaužitju indijskih oljk opazite izpuščaj, zasoplost ali druge simptome, poiščite zdravnika.
