Če pijete kavo, je tu še ena izmed tistih "dobrih novic / slabih novic", ki vam zmedejo um in vas popeljejo naravnost v lonec za kavo za še en hit veselja. Kava je zbrala medije in še posebej pozornost interneta od leta 2000 v publikaciji Annals of the Revatic Diseases poraba kave poveže z večjim tveganjem za revmatoidni artritis. Toda od te objave so raziskave prinesle mešane ugotovitve, nekatere pa celo kažejo na pozitivne učinke kave na zdravje in zlasti na bolečine v sklepih.
Slabe novice
Epidemiološka študija dr. Markku Heliovaara z Nacionalnega inštituta za javno zdravje v Helsinkih na Finskem je ljubitelje kave po vsem svetu prizadela strah v srcu, če ne celo bolečine v sklepih. Heliovaara je ugotovil, da je število skodelic kave, ki so jih spili vsak dan, neposredno sorazmerno z njihovim tveganjem za razvoj revmatoidnega artritisa "revmatoidnega faktorja", serumske mere vrste beljakovin, ki igra vlogo pri razvoju revmatoidnega artritisa. Ljudje, ki so spili štiri ali več skodelic kave na dan, so imeli dvakrat večje tveganje za tiste, ki niso pili kave, tisti, ki so spili več kot 10 skodelic na dan, pa so imeli približno 15-krat večjo verjetnost, da bodo imeli revmatoidni faktor.
Več slabih novic
Študija Heliovaara ni mogla ugotoviti, ali je kofein v kavi ali kaj drugega potencialno povzročil povečanje revmatoidnega faktorja. V 11-letni študiji revmatologa Teda R. Mikulsa z univerze Alabama-Birmingham so ugotovili, da so ženske, ki so pile štiri ali več skodelic brezkofeinske kave, povečale tveganje za revmatoidni artritis. Kava brez kofeina je povečala revmatoidni faktor, zato tveganje ne more biti samo kofein, ampak morda še kaj drugega. In še več je. Kava in kofein se na splošno štejeta za vnetna sredstva, kar pomeni, da naj bi povečali vnetja, še posebej, če jih uživamo v presežku. Pogosto se priporoča, da se izogibate kavi in kofeinu, če imate artritis ali bolečine v sklepih.
Dobre novice
Na svetli strani je več raziskav, ki ne uspejo ponoviti prejšnjih raziskav, ki bi kali s slano kavo že tako zamrlele. Obsežna študija o artritisu in revmatizmu, ki so jo poročali pri artritisu in revmatizmu, je našla malo dokazov o povezavi med uživanjem kave ali brezkofeinske kave in tveganjem za revmatoidni artritis.
Boljše novice
Številne nove študije natančneje nadzorujejo druge dejavnike tveganja, kot so kajenje, slaba prehrana in uživanje alkohola; kavni pivci imajo očitno več primerov. Te študije ne samo da ne ponovijo prejšnjih ugotovitev, ampak tudi ugotovijo, da je zmerna uporaba kave povezana z zdravstvenimi koristmi, poroča Arthritis.org. Na primer zmerna do nizka poraba kave lahko zmanjša tveganje za različne bolezni, vključno s Parkinsonovo, Alzheimerjevo boleznijo, srčno-žilnimi boleznimi, več vrstami raka, diabetesom tipa 2 in protinom, vnetno avtoimunsko boleznijo, ki povzroča bolečine v sklepih v perifernih sklepih in še posebej v velikem nožnem prstu..
Zmedene novice
Začetna finska študija, ki je začela valjanje žoge v zvezi s kavo, je preučevala porabo kave med ljudmi, ki so pili nefiltrirano, kuhano kavo, ki so jo kuhali s francoskim tiskom, kot je to običajno na Finskem. Priljubljena uporaba filtrirane kave, instant kave ali prekajene kave bi lahko zelo prispevala k razlikam med študijami. Obstajajo tudi nasprotujoči si ugotovitvi, ki jih ni mogoče enostavno razložiti, osnovni mehanizmi in posebni vzročni dejavniki, ki kavo povezujejo z artritisom, pa še vedno niso bili ugotovljeni. Porota ni zunaj; sploh ni zapustil sobe. Še vedno je v sodnih spisih.
Zaključek
Iz tega lahko vzamete nekaj priporočil. Ne pijte nefiltrirane, kuhane kave. Če imate bolečine v sklepih, lahko poskusite kavo in kofein izločiti teden ali več in preverite, ali se vaše bolečine izboljšajo. V nasprotnem primeru gre za čakanje in glej, kaj bodo raziskovalci prišli z naslednjo situacijo. Med čakanjem se nagnite nazaj, popijte še en požirek paradoksalno pomlajevalnega, vendar pomirjujočega java in razmislite o možnostih. Samo poskusite ne zaužiti več kot dve ali tri skodelice v vrednosti požirkov na dan.
