Ko nastanejo majhne izbočene vrečke v debelem črevesu, se lahko vnamejo, kar povzroči stanje, imenovano divertikulitis. Dieta ima pomembno vlogo pri obvladovanju divertikulitisa in lahko prepreči prihodnje napade. Sir je lahko koristen del diete z divertikulitisom, odvisno od tega, kdaj ga jeste.
Namig
Sir je živilo z malo vlakninami, ki ga jemo, če si opomoremo od divertikulitisa. Omejite sir v prehrani, ko se vnetje razreši, da preprečite prihodnje napade.
Zdravo debelo črevo
Debelo črevo tvori del črevesnega trakta med tankim črevesjem in danko. Hrana se večinoma prebavi v želodcu in tankem črevesju. Večino hranilnih snovi je absorbiral čas, ko se prebavljeni material prebije v debelo črevo.
Glavna funkcija tega 4, 5-metrskega dela prebavnega trakta je absorbiranje vode in preostalih hranil. Notranjost zdravega črevesa je gladka, kar omogoča tvorbo fekalnega materiala in njegov prehod skozi rektum in zunaj telesa.
Divertikularna bolezen in dieta
Sčasoma, običajno od 40. leta naprej, se lahko v steni debelega črevesa razvijejo žepi. Te drobne vrečke se imenujejo divertikule in se pogosto tvorijo na levi strani debelega črevesa. Običajno so pogostejši pri moških kot ženskah. Ljudje, ki kadijo ali so debeli, imajo lahko tudi večjo verjetnost za nastanek divertikule.
Prehrana je verjetno krivec za nastanek divertikuloze. Dieta z malo vlaknin upočasni gibanje prebavljenega materiala skozi debelo črevo, kar vodi do zaprtja in težav z gibanjem črevesja. Zaradi teh stanj lahko nastanejo vrečke na oslabljenih mestih v steni debelega črevesa.
Ljudje z divertikulozo praviloma nimajo simptomov, dokler se divertikule ne vnamejo, stanje, imenovano divertikulitis. Do vnetja pride zaradi bakterij v prebavljenem materialu, ki se zbirajo v žepih in dražijo sluznico debelega črevesa.
Diverticulosis Dieta: z veliko vlakninami
Ko se divertikule oblikujejo, postanejo stalne napeljave v debelem črevesu. Dieta je ena od glavnih metod za obvladovanje divertikuloze, da preprečimo pojavljanje divertikulitisa. Ohranjanje zdrave teže, opustitev kajenja, omejevanje uporabe nesteroidnih protivnetnih zdravil in redna telesna aktivnost lahko pomagajo tudi pri preprečevanju divertikulitisa.
Uživanje prehrane z veliko vlakninami in omejevanje rdečega mesa lahko prepreči vnetje v debelem črevesu. Prebavljen material hitreje prehaja skozi črevesje, kar zmanjšuje možnost zaprtja. Netopna vlaknina iz žitaric in zelenjave ustvarja iztrebke, ki se lažje prenašajo.
Polnozrnati izdelki, kot so ječmen, oves in rjavi riž, so dober vir vlaknin. Tudi stročnice, fižol, jabolka, hruške in brokoli imajo veliko vlaknin. Orehi, kot so mandlji in pistacije, so še en dober vir vlaknin. Sir ne vsebuje vlaknin in ne spodbuja hitrega gibanja prebavljene hrane skozi debelo črevo.
Simptomi divertikulitisa
Ko se divertikule vnamejo, ljudje z divertikulitisom občutijo bolečino v trebuhu v predelu debelega črevesa, ki je prizadet. Pojavijo se lahko tudi trebušne stiske v obliki slabosti, driske ali zaprtja. Če tkivo okuži, lahko ljudje dobijo vročino ali mrzlico.
Divertikulitis prehrana: z nizko vsebnostjo vlaknin
Med napadom divertikulitisa morate jesti preprosto, lahko prebavljivo hrano, medtem ko simptomi še obstajajo. Začnite z bistrimi tekočinami, kot so juha, jabolčni sok, čaj, aromatizirana želatina in ledeni popki. Ko se simptomi izboljšujejo, postopoma dodajajte trdno hrano, ki vsebuje manj vlaknin, da jih boste lažje prebavili. V tej fazi se izogibajte grahu, surovi zelenjavi in polnozrnatim žitom.
Hrana z manj vlakninami, ki jo jemo z divertikulitisom, vključuje kuhano ali konzervirano sadje, kuhano zelenjavo, beli kruh, beli riž, piščanec, ribe in jajca. Mlečni izdelki, kot sta sir in jogurt, imajo malo ali nič vlaknin in jih je v tej fazi varno jesti. Jejte zrna, ki imajo manj kot 3 grame vlaknin na porcijo.
Prehrano z divertikulitisom je treba, medtem ko se pojavijo simptomi, uporabljati kratkotrajno. Ko se simptomi odpravijo, postopoma začnite povečevati vsebnost vlaknin v svoji prehrani. Odrežite sira in nadaljujte s prehrano z veliko vlakninami, da preprečite ponovno izbruh divertikulitisa.
