Zeleni čaj prinaša antioksidante in nežno dviganje energije brez kakršne koli pomoči. Če se odločite za sladkanje zelenega čaja, je med morda najboljša izbira, ker vsebuje antioksidante in lahko doda dodatne zdravstvene koristi. Tako zeleni čaj kot med lahko spodbujata uravnavanje telesne teže in ščitita telo pred nekaterimi kroničnimi boleznimi, čeprav so potrebne nadaljnje raziskave.
Antioksidanti
Ker so listi zelenega čaja pred sušenjem izpostavljeni zraku krajši čas kot listi oolong in črni čaj, ohranja visoko raven polifenolov, imenovanih katehini. Polifenoli so rastlinske spojine z antioksidativnimi učinki na telo. Antioksidanti čistijo proste radikale in tako pomagajo zaščititi telo pred poškodbami celic. Prosti radikali lahko posegajo v DNK in celo povzročijo celično smrt, navaja Medicinski center Univerze v Marylandu. Uživanje medu namesto drugih sladil povečuje antioksidante v vaši prehrani.
Izguba teže
Zeleni čaj lahko izboljša izgubo teže s povečanjem metabolizma in pomaga pri izgorevanju maščob, poroča medicinski center Univerze v Marylandu. Katehini v zelenem čaju lahko pomagajo pri kurjenju maščob, čeprav so potrebne nadaljnje raziskave. Med povzroča manjše povišanje krvnega sladkorja v primerjavi s saharozo in dekstrozo pri sladkornih bolnikih, poročajo raziskovalci iz dubajskega specializiranega medicinskega centra in medicinskih raziskovalnih laboratorijev spomladi 2004 v reviji "Journal of Medicical Food. Ohranjanje stabilnega krvnega sladkorja zmanjšuje hrepenenje po hrani. Uživanje medu v zelenem čaju vam lahko pomaga, da deluje bolje kot napitek za hujšanje, še posebej, če imate sladke zobe.
Preprečevanje bolezni
Predhodne študije kažejo, da zeleni čaj lahko pomaga pri preprečevanju bolezni srca in visokega holesterola, zmanjša vnetje pri vnetni črevesni bolezni in ima zaščitne učinke proti nekaterim rakom, diabetesu in jetrnim boleznim, poroča medicinski center Univerze v Marylandu.
Naravni med zmanjšuje lipide v krvi ali maščobe, homocistein in C-reaktivni protein pri običajnih osebah in osebah z visokimi krvnimi lipidi, so ugotovili dubajski raziskovalci. Ravni homocisteina in C-reaktivnega proteina kažejo na povečano tveganje za bolezni srca.
Staranje
Antioksidanti zelenega čaja poleg tega, da pomagajo zaščititi telo pred boleznimi, ki so običajne za srednjo in starost, kot je ateroskleroza - otrdelost arterij - in morda zmanjšajo vnetje zaradi artritisa, lahko pomagajo zaščititi telo pred prostimi radikali 'učinki staranja.
Zaužitje medu je povzročilo zmanjšano tesnobo in izboljšanje prostorskega spomina pri podganah srednjih let v primerjavi s podganami, ki so hranile primerljivo prehrano s saharozo ali dieto brez sladkorja, so v junijski številki revije "Fiziologija in vedenje" poročali raziskovalci z novozelandske univerze Waikato. " Čeprav je treba opraviti preskuse na ljudeh, zgodnji rezultati kažejo, da lahko med zaščiti možgane.
