Nihče ne želi zamuditi noči v mestu s prijatelji, toda če ste na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, bi vaš nagon morda naredil prav to. Vendar alkohol, za razliko od piva ali vina, vsebuje nič ogljikovodikov zaradi procesa destilacije. Vendar imajo mešalniki, običajno kombinirani z žganimi pijačami, veliko sladkorja, najpreprostejše oblike ogljikovih hidratov. Kljub temu pa dieta pomeni smiselne spremembe, ki jih lahko ohranjate dolgoročno. Za nekatere je nerealno, da se popolnoma vzdržijo alkoholnih pijač, zato ugotovite, kako občasno pijačo vključiti v svoj življenjski slog in še vedno shujšati.
Ogljikovi hidrati v mešani tekočini
Medtem ko sama alkoholna pijača vsebuje malo ogljikovih hidratov, večina diet, ki vsebujejo alkohol, morda ne bo delovala pri dieti z malo ogljikovih hidratov. Žganje se najpogosteje meša s sokovi, sodo in sirupi, vsi pa vsebujejo veliko količino ogljikovih hidratov. Sladkorni mešalniki se uporabljajo za izravnavo trdosti alkoholnih pijač, zato ima tipični koktajl razpon kroglic od 20 do 30 gramov ogljikovih hidratov. Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov omogoča od 50 do 100 gramov ogljikovih hidratov na dan, kar pomeni, da en koktajl zavzame četrtino do polovico dnevne količine ogljikovih hidratov.
Da bi vam dali idejo, koktajle, kot so margarita in mojitos, izdelujejo z 1 unčo preprostega sirupa, ki vsebuje približno 23 gramov ogljikovih hidratov na porcijo. Drugi koktajli so narejeni s 4 do 6 unčami soka ali sode. Recimo, da imate brusnico vodke: 4 unče brusničnega soka vsebujejo 17 gramov ogljikovih hidratov.
Prilagajanje tekočine v dieti z malo ogljikovih hidratov
Če želite občasno prilegati pijači, boste morali zamenjati sladke mešalnike za nadomestne vsebnosti brez ogljikovih hidratov. Za pijačo, ki zahteva soda, povprašajte po različicah prehrane. Na primer, navaden Jack in cola, narejena s 6 unčami kola, vsebuje 19 gramov ogljikovih hidratov, a Jack in dieta cola ima 0 ogljikovih hidratov. Sok zamenjajte v koktajlih za dietne različice aromatizirane peneče vode, ki nima malo ogljikovih hidratov, vendar dodate pijači piko na i. Namesto pomarančnega soka in vodke ali brusničnega soka in vodke imejte dietno pomarančno penečo vodo ali dietno brusnično penino. Izogibajte se rednim aromatiziranim penečim vodam, saj imajo pogosto toliko sladkorja kot soka.
Kloni z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Eksperimentirajte z izdelavo najnižjih ogljikohidratnih različic svojih najljubših koktajlov, in če vas ni več, povprašajte barmana za "skinny" različice. Za izdelavo mojito z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov uporabite svež limetin sok in dietno apneno sodo za okusen klon z manj kot 3 grami ogljikovih hidratov. Zmešajte vodko z aromo citrusov, dietni brusnični sok in klubsko sodo za kožo svetovljan, ki vsebuje 2 grama ogljikovih hidratov. Če želite narediti majhen jabolčni martini, kombinirajte jabolčno vodko z jabolčno sodo in svežim limoninim sokom za približno 2 grama ogljikovih hidratov.
Kalorije še vedno štejejo
Tudi pri dieti z malo ogljikovih hidratov vaš skupni vnos kalorij šteje za izgubo teže. V prehrano boste dodali približno 150 do 200 kalorij na pijačo, če se boste držali pijač z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Če se omejite na največ dva, boste ta dan povečali vnos kalorij za 300 do 400 kalorij. Prihranite pijače za občasno priboljšek in jih ne več kot dva. Ko se odločite za pitje, vključite ogljikove hidrate v vsako pijačo v vsakdanjo količino ogljikovih hidratov in prilagodite, da bodo ostali znotraj vašega ciljnega obsega. Prilagodite izbiro hrane, da nadomestite dodatne kalorije, ki jih zaužijete iz alkoholnih pijač.
