Če poskušate izgubiti kilograme z zmanjšanjem kalorij med zajtrkom, boste morda želeli ponovno oceniti svojo prehransko strategijo. Nova študija potrjuje resničnost starega izreka: "Jejte zajtrk kot kralj, kosilo kot princ in večerjajte kot bera", popuščajoče prepričanje, da je uživanje več majhnih obrokov čez dan najboljši metabolizem, ki povečuje hujšanje metoda.
: Bulletproof's Dave Asprey o tem, kako Biohack Your Best Self
"Naši rezultati kažejo, da so pri sorazmerno zdravih odraslih prehranjevanje manj pogosto, brez prigrizka, zajtrka in zaužitje največjega obroka zjutraj učinkovite metode za preprečevanje dolgoročnega pridobivanja telesne teže, " je zaključila študija, ki je bila objavljena v The Journal prehrane prejšnji teden. "Zajtrk in kosilo narazen od pet do šest ur in prekomerna nočitev od 18 do 19 ur je lahko koristna praktična strategija."
Pod vodstvom dr. Hane Kahleove, direktorice kliničnih raziskav pri Odboru za neprofitne zdravnike, so raziskovalci pregledali podatke 50.660 posameznikov, starejših od 30 let, iz adventističnih cerkva sedmih dni v ZDA in Kanadi. V sedmih letih so pregledali velikost, čas in pogostost obrokov udeležencev ter vse spremembe indeksa telesne mase (ITM).
Posamezniki z največjim zmanjšanjem indeksa telesne mase so bili tisti, ki so zgodaj pojedli svoj največji obrok in jedli manj pogosto. Po drugi strani so ljudje, ki so jedli več kot trikrat na dan in imeli svoj največji obrok pozneje (po 18. uri), opazili največji indeks telesne mase.
"Naše telo ima notranjo uro in uravnava nivo različnih hormonov čez dan, " je povedala dr. Kahleova. "Tako na primer insulin zjutraj najučinkoviteje izloča. Zato bi morala biti naša obremenitev z ogljikovimi hidrati največ zjutraj."
Tudi preskakovanje večerje se je izkazalo za učinkovito taktiko hujšanja, saj so ljudje, ki so jedli manj kot tri obroke na dan in imeli najdaljši premor med obroki, opazili tudi znatno znižanje telesne mase.
Glede na rezultate te študije bi to pomenilo, da bi bil najboljši možni prehranjevalni načrt za hujšanje ogromen zajtrk, kosilo spodobne velikosti in potem v glavnem post preostanek dneva.
Po besedah dr. Kahleove je to povezano z dejstvom, da telo v procesu prebave večjih količin hrane naenkrat porabi več kalorij kot takrat, ko se kalorije čez dan enakomerno porazdelijo. Tako je v bistvu manjša verjetnost, da boste na teži zaužili 2000 kalorij naenkrat, kot 2000, ki se bodo razširile na več obrokov, je dejala.
Pomembno je opozoriti, da je ta študija proučevala dolgoročno izgubo teže, zato je mogoče, da bi bile druge diete kratkoročno učinkovitejše. Kot vsaka prehranska strategija morda ni primerna ali celo zdrava za vse, zlasti za tiste z že obstoječimi zdravstvenimi stanji - denimo sladkorno boleznijo - ki jih jemljemo večkrat čez dan. Vedno se pogovorite s svojim zdravnikom, preden drastično spremenite svojo prehrano.
: 7 receptov za zajtrk Ljudje, ki sovražijo zajtrk, bodo imeli radi
Pridobite še več novic o zdravju:
Tukaj je tisto, kar Meghan Markle poje v enem dnevu: 10 najhujših stanj za zdravje zob in 10 najboljših beyoncé porabi slamice v vrednosti 900 USD ?! In 9 drugih zahtev za zdravje v zakulisju
Kaj misliš?
Kateri je trenutno vaš največji obrok dneva? Ali vas bodo izsledki te študije spodbudili k ponovni preučitvi lastne prehrane? Se vam zdi, da je preskakovanje večerje zdravo? Mislite, da boste začeli jesti večji zajtrk? Ste že kdaj poskusili občasno postenje?
