Ko ste noseči, uživanje dobro urejene in zdrave prehrane močno koristi vašemu telesu. Zdrava prehrana pa koristi vašemu dojenčku, saj so hranila, ki jih zaužijete, glavna prehrana vašega otroka. Za vaše in dojenčkovo najboljše zdravje odpravite neželeno hrano in v nosečniško prehrano vključite zdravo hrano in polnozrnata žita, na primer oves.
Pomen ovsa pri nosečniški dieti
Oves in druge polnozrnate žitarice oskrbujejo vaše telo s kompleksnimi ogljikovimi hidrati, ki jih predela v dragoceno energijo. Poleg tega oves vsebuje veliko prehranskih vlaknin, ki pomagajo uravnavati vaš prebavni sistem, kar nosečnost pogosto prekine. Oves je dragocen vir kalija in železa v nosečniški prehrani. Recepti, pripravljeni iz jekla, rezanega ovsa, celega ovsa, ovsene moke in valjanega ovsa, zagotavljajo najboljšo prehransko vrednost.
Prehrana ovsa
Ena četrtinska skodelica suhega rezanega jekla vsebuje približno 4 grame prehranskih vlaknin, 73 miligramov kalija, 27 gramov ogljikovih hidratov in 150 kalorij. Poleg tega ena porcija vsebuje približno 10 odstotkov običajnih dnevnih potreb po železu. Medtem ko hranila v ovsu ne zadostujejo za popolno podporo vašim nosečnostnim potrebam, prispevajo k splošnemu zdravju v kombinaciji z dodatki in dobro prehrano. Vsaka znamka in vrsta ovsa vsebuje različno količino hranil, za posebne informacije preverite nalepko - običajno na hrbtni strani embalaže.
Vključitev ovsa v vašo prehrano
Oves je vsestranska sestavina z veliko uporabo. Za hranljiv zajtrk ovsene kaše lahko skuhate jeklene rezine ovsa, valjanega ovsa in celega ovsa, ki ga pogosto imenujemo ovsena drobtina. Ovsena moka lahko nadomesti večnamensko moko v številnih receptih, kot so palačinke, piškoti, tortilje in piškoti. V naravnih trgovinah z živili so pogosto na voljo različice ovsa, ki so pogoste, če ne želite kuhati receptov iz nič. Granola, piškoti, muffini, kruh, skorja pita in vaflji so bolj možna hrana na osnovi ovsa. Številne arome, kot so cimet, javor, rjavi sladkor, mleko, sladoled in sveže sadje, se dobro združijo z ovesom, da zadovoljijo nosečnost. Eksperimentirajte z dodajanjem okusov pri postrežbi osnovne ovsene kaše in odkrijte, kaj imate najraje. Zaužiti dve do tri obroke ovsa na dan ni težko. Za zajtrk poskusite skodelico ovsene kaše ali ovsene palačinke, granolo za prigrizek, ovseni muffin s kosilom ali rezino ovsenega kruha z večerjo.
Opozorilo
Nikoli ne poskušajte voditi svoje nosečniške prehrane brez pomoči porodničarja ali certificiranega prehranskega specialista. Lahko vam pomaga preslikati, koliko hranil in kalorij potrebuje vaše telo, in določiti, kako se oves ujema z vašimi dnevnimi obroki. Vsako nenavadno hrepenenje po neživilih, na primer umazaniji, obvestite svojega zdravstvenega delavca, ker so lahko znak pomanjkanja hranil. Ko izberete oves, ki ga boste vključili v svojo prehrano, iščite izdelke z minimalno predelavo; imajo pogosto najvišjo hranilno vrednost. Tudi okrepljeni ovseni izdelki vam lahko pomagajo doseči prehranske cilje v nosečnosti.
