Večina mleka krav, ki jim daje rastne hormone, vsebuje rekombinantni goveji rastni hormon. RBGH se daje kravam za povečanje proizvodnje mleka, kar pomaga pri zadovoljevanju povpraševanja potrošnikov po pijači in pomaga povečati dobiček kmetovalcem mleka. Čeprav to koristi kmetom, lahko rBGH potrošniku škodi.
Ostanek z antibiotiki
Uporaba rastnih hormonov lahko poveča tveganje za okužbo krav molznic. Na primer, številne krave molznice, ki jim dajejo rastne hormone, razvijejo mastitis, okužbo mlečne žleze, poroča Ameriško združenje za rak. Za boj proti okužbam mnogi kmetje dajejo kravam antibiotike, ki se končajo v oskrbi z mlekom. Ko ljudje zaužijejo mleko in ostanke antibiotikov, lahko njihova telesa povzročijo odpornost na antibiotike, zaradi česar so neuporabni, če bi se človek spopadel z bakterijsko okužbo, navaja spletna stran Nutrition Digest. Ostanek antibakterijskih bakterij lahko povzroči alergijske reakcije tudi pri določenih ljudeh, ki pijejo mleko.
Rastni hormoni in tveganje za raka
Mleko krav, ki jim daje rBGH, ima višji nivo inzulinskega rastnega faktorja-1. IFG-1 je hormon, ki pomaga celicam rasti, lahko pa tudi poveča tveganje za nastanek rakavih celic, poroča Ameriško združenje za rak. Visoka raven IFG-1 v človeškem telesu lahko poveča tveganje za nekatere vrste raka, kot so dojke, prostata in debelo črevo. To se zgodi, ker visoka raven IFG-1 zavira naravno sposobnost človeškega telesa, da uniči mikroskopske rake, preden povzročijo težave, poroča publikacija ameriškega združenja za prehrano "Nutrition Digest".
Neraziskane zdravstvene težave
Dolgoročni učinki izpostavljenosti rastnim hormonom, predvsem rBGH, so večinoma neznani, poroča Ameriško združenje za rak. Na primer, ni znano, ali IGF-1 ostane v telesu ali kako dolgo. Prav tako ni znano, kakšne so lahko dolgoročne posledice, če IGF-1 ostane v telesu dalj časa. Potrebno je več raziskav, da bi ugotovili dolgoročne učinke pitja mleka z rBGH, ugotavlja ameriško društvo za rak.
Učinki na krave
Da bi pomagali nadomestnim živalim, ki bi lahko trpele, se boste morda želeli izogibati pitju mleka krav, ki jim daje rastne hormone in izbrati bolj humano pridelano živalsko hrano. Kravje, ki jim daje rBGH, imajo 50 odstotkov večjo verjetnost, da bodo imele težave s kopiti in nogami, vključno s hromljivostjo, poroča Humane Society of United States. Drugi neželeni učinki vključujejo reproduktivne težave in okužbe.
