Clostridium difficile ali C. diff je anaerobna bakterija, ki lahko raste v telesu in povzroča hudo drisko, slabost, izgubo apetita in druge težave s prebavili. Najpogosteje se to zgodi, kadar je oseba na dolgotrajnih antibiotikih, ki ubijajo naravne bakterije v telesu, ki pomagajo v boju proti okužbam. Čeprav se C. diff lahko zdravi z antibiotiki, lahko traja dva do tri tedne, da ublažimo simptome. Medtem se lahko prehranski posegi uporabijo za pomoč pri obvladovanju simptomov.
Mastna hrana
Maščobe je težko prebavljivo, zato se je treba izogniti prebavnim simptomom zaradi C. diff, zato se je treba izogibati hrani z veliko maščob ali mastne hrane. Če ima telo težave pri prebavi in absorbiranju velike količine maščobe, ki jo je pojedel, se ta hitro izloči kot odpadek in lahko prispeva k driski.
Mleko
Bolniki s C. diff pogosto prenašajo laktozno intoleranco, kar lahko poslabša drisko in bolečino v želodcu. Izogibajte se mleku in siru, dokler se simptomi prebavil ne razrešijo. Starani siri, kot sta parmezan in jogurti, se lahko bolje prenašajo, saj aktivne kulture v njih pomagajo razgraditi laktozo.
Gassy Foods
Hrana, ki povzroča pline in napihnjenost, lahko simptome C. poslabša. Izogibanje živilom, kot so zelje, čebula, cvetača, fižol, brokoli in polnozrnat kruh, lahko pomaga ohranjati simptome pod nadzorom. Medtem ko so ta živila najpogostejša hrana, ki povzročajo vzroke, je sposobnost prenašanja teh in drugih živil odvisna od osebe do osebe.
Živila brez sladkorja in maščob
Za nadomeščanje sladkorja in maščob v teh živilih se uporabljajo sladkorni alkoholi in maščobni nadomestki. Pokazalo se je, da sladkorni alkoholi povzročajo napihnjenost in drisko, v velikih količinah pa naj bi imeli odvajalni učinek. Ugotovljeno je bilo, da ima hrana z nadomestki maščob enak učinek, saj prispeva k malabsorpciji v črevesju.
Kofein in začinjena hrana
Hrana in pijača s kofeinom, pa tudi začinjena hrana lahko prispevajo k simptomom C. diff. Velike količine začimbe lahko dražijo prebavni sistem in ovirajo njegovo okrevanje. Kofein velja za diuretik, kar pomeni, da vodo potegne v črevo. Ta presežna izguba vode lahko privede do driske in dehidracije.
