Približno 33 milijonov Američanov ima simptome suhega očesa, vključno s suhostjo, draženjem, pekočino in zoprnostjo, poroča VisionWorksUSA.com. Marc Grossman, OD, dr. Marc Grossman, OD. Pravilna hidratacija telesa in reden dnevni vnos ključnih hranilnih snovi lahko pomagata preprečiti ali celo omiliti številne simptome suhih oči. Na splošno ljudje, ki jedo zdravo prehrano predvsem svežega sadja in zelenjave, polnozrnate žitarice in zmerne količine rib, kažejo zmanjšano tveganje za vse težave z očmi.
Čista voda
Sindrom suhega očesa se pogosto izboljša s preprostim pitjem več vode, poroča AllAboutVision.com. Čeprav voda običajno ne velja za hrano, je najpomembnejše hranilo za človeško telo in večina ljudi danes trpi za kronično dehidracijo, je dejal dr. Batmanghelidj v "Voda: za zdravje, za zdravljenje, za življenje". Medicinski inštituti priporočajo, da večina žensk potrebuje približno 90 unč vode, večina moških pa vsaj 125 unč. Dvajset odstotkov vode, ki jo potrebuje vaše telo, naj bi prihajalo iz hrane, ki jo jeste, preostanek pa iz prečiščene pitne vode.
Omega-3 maščobne kisline
Esencialne maščobne hranilne snovi so odgovorne za tvorjenje vodne in mastne vodne plasti solznega filma. Najboljši prehranski viri esencialnih maščobnih kislin so ribje olje in ribe hladne vode, kot so losos, pajdaš, sardine in tuna. Drugi dobri viri vključujejo laneno olje in lanena semena, ki jih lahko zmeljemo v kavnem mlinčku in potresemo na žitih in zrnih ali v sadnem soku. Po besedah dr. Marca Grossmana iz VisionWorksUSA so ljudje, ki imajo suho oko, v 10 dneh po povečanju esencialnih maščobnih kislin plus vitamina B-6 in C povečali proizvodnjo solz.
Antioksidanti
Suho oko lahko povzroči tudi poškodba prostih radikalov - oksidativni stres - v telesu, ki ga povzroči staranje; slaba prehrana; pomanjkanje vadbe; in nezdravi dejavniki življenjskega sloga, kot so kajenje, odvečni alkohol, zdravila in kronični stres. Zdrava hrana, bogata z antioksidanti, lahko pomaga upočasniti proces oksidacije. Antioksidanti zlahka dobimo, če zaužijemo prehrano z veliko sadja in večbarvne zelenjave, zlasti temne, listnate zelene rastline, kot so ohrovt, špinača in čred. Nekatere sadje, ki je najbolj bogato z antioksidanti, vključujejo acai jagode, goji jagode, češnje acerola in vsa ostala jagodična jagodičja.
Kalij in cink
Vsi minerali so pomembni za zdravje oči, predvsem pa koristna dva. Kalij je ponavadi pri bolnikih s suhim očesom zelo nizek, pravi dr. Grossman. Najboljši prehranski viri kalija so alpa, dulse, pšenični kalčki, mandlji, pekani, banane, rozine, datlji, fige in avokado. Cink je dejavnik presnovne funkcije več encimov v žilni oblogi očesa, v skladu s "Recept za prehransko zdravljenje". Nekaj dobrih virov hrane cinka vključuje pivski kvas, dulse, ribe, alge, stročnice, jetra, gobe, sončnična semena in polnozrnata žita.
