Lubenica in cantaloupe sta na splošno najbolj priljubljeni meloni, vendar melona medene rode si zasluži nekaj pozornosti. To sladko, sočno sadje je polno vitaminov, mineralov in vsebnosti vode. Ima tudi več koristi za zdravje in jih lahko celo vključite v svoj načrt za hujšanje.
Mnogi odrasli podcenjujejo prehranske elektrarne, znane kot sadje. To je lahko zato, ker nekatere ljudi skrbi vsebnost sladkorja v sadju, zlasti za ljudi s sladkorno boleznijo. Uživanje premalo sadja pa je pogostejše kot uživanje preveč sadja. Po podatkih Centrov za nadzor in preprečevanje bolezni le eden od vsakih 10 odraslih uživa priporočeno količino sadja in zelenjave.
USDA za odrasle priporoča med 1, 5 in 2 skodelici sadja na dan, čeprav se to razlikuje glede na vašo starost in spol. Razmislite o tem, da del vsakodnevne količine sadja dodelite medeni meloni zaradi njenih hranil in koristi.
Dejstva o prehrani medu
Kot večina sadja je tudi prehrana medu ros sestavljena iz številnih vitaminov in mineralov. Sadje ponavadi vsebuje veliko ogljikovih hidratov, čeprav se ogljikovih hidratov v sadju ne bi smeli bati. Nekaj ogljikovih hidratov v medeni meloni izvira iz vlaknin, nekaj pa iz naravnega sladkorja v sadju.
Glede na USDA so podatki o prehrani medu na 1 skodelico na kockice naslednji:
- 61 kalorij
- 0, 2 grama maščobe
- 15, 5 gramov ogljikovih hidratov
- 1, 4 grama vlaknin
- 13, 8 gramov sladkorja
- 0, 9 grama beljakovin
- 34-odstotna dnevna vrednost (DV) vitamina C
- 8 odstotkov DV kalija
- 9 odstotkov DV vitamina B6
Morda boste opazili visoko vsebnost sladkorja v medenini meloni, kar je trend pri večini sadja. Preprosti sladkorji v sadju niso enaki rafiniranim sladkorjem, ki vsebujejo veliko kalorij in malo hranil. Sadje je ravno nasprotno - obrok sadja je ponavadi malo kalorij in bogat z nekaterimi hranili.
Ljudje, ki imajo sladkorno bolezen, se lahko vprašajo, ali naj uživajo melono dino ali se ji izogibajo. Po mnenju klinike Mayo je mit, da se morajo ljudje s sladkorno boleznijo izogibati sadju z veliko naravnega sladkorja. Priporočamo pa, da se držite servirne velikosti s 15 grami ogljikovih hidratov ali manj. V tem primeru je 1 skodelica melone medene rože primerna velikost za serviranje.
Koristi satja za zdravje
Ena izmed prednosti medu, ki je bila nedavno raziskana, je vsebnost antioksidantov. Študija decembra 2016, objavljena v časopisu Foods, je pregledala, da je medu rodila fenolne spojine in povezano antioksidativno delovanje.
Študija ugotavlja, da je melona medene rode dober vir antioksidantov, kot sta pro-vitamin A in vitamin C. Zanimivo je, da je ta študija celo ocenila semena melone, prvo tovrstno študijo, in raziskovalci so ugotovili, da so dober prehranski vir naravni antioksidanti.
Antioksidanti imajo na splošno številne koristi za zdravje, čeprav dodatki antioksidantov niso zdravilo. Kot poroča Harvard Health, imajo antioksidanti sposobnost preprečevanja škode prostih radikalov, kar je povezano z nekaterimi raki in drugimi zdravstvenimi stanji.
Vendar pa antioksidanti lahko storijo le toliko. Malo je raziskav, ki kažejo, da uživanje antioksidantov pomembno vpliva na srčne bolezni in preprečevanje raka, čeprav obstajajo dokazi, ki podpirajo koristi antioksidantov za starostne očesne bolezni.
Koristi medu, ki so povezane z vsebnostjo antioksidantov, lahko zmanjšajo škodo prostih radikalov, zlasti v primeru vida, vendar ne morejo preprečiti vseh poškodb prostih radikalov in zdravstvenih stanj, povezanih z njimi.
Koristi medu predstavljajo tudi številne zdravstvene koristi vitamina C. Ker 1 skodelica medu zagotavlja več kot tretjino dnevnih potreb po vitaminu C, lahko to sadje poveča vaš imunski sistem in zdravje kože ter poveča absorpcijo železa.
Prednosti medu za hujšanje
S priljubljenostjo vzorcev prehranjevanja z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov se boste morda vprašali, ali je sadje lahko del vaše nizkokalorične prehrane za hujšanje. Sadje ne velja za hrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, zato morda ni odličen dodatek keto ali Atkinsovi dieti. Vendar pa je ena od prednosti medu v tem, da je lahko malo kalorij, odvisno od velikosti porcije.
Sadje lahko pomaga pri hujšanju, ker je v večji velikosti servirja manj kalorij. Če v zajtrk ali prigrizke dodate 1 skodelico medene melone, samo dodate 61 kalorij v vaš kalorični vnos. Dokler boste porabili več kalorij, kot jih porabite - z vadbo, dieto ali obema - boste verjetno shujšali.
Kot večina melon ima tudi melona medenine veliko vsebnost vode. Medtem ko zaužijete veliko vode v hrani in pijačah, se lahko počutite napihnjeni, voda pomaga pri odstranjevanju odpadkov iz telesa. Ohranjanje telesa ni povezano s hitrejšim hujšanjem, čeprav vam lahko pomaga, da se počutite najbolje in preprečite, da bi dehidracija sabotirala vaše cilje za hujšanje.
Honeydew Versus Cantaloupe
Honeydew pogosto primerjajo s kantarusom, ker oba pripadata isti družini melonov. Obe meloni vsebujeta približno enako količino kalorij na porcijo, čeprav imata vsak svojevrsten prehranski profil.
Po podatkih USDA je v kantaloupu več vitamina A in vitamina C, medica pa je večja v vitaminu B6. Vsebujejo tudi podobne količine vlaknin, kalija, vitamina K, folatov in vode.
V primerjavi z drugimi vrstami sadja medena melona vsebuje več vode. Gre za približno 90-odstotno vsebnost vode, kar je nekoliko manj kot druge melone, kot je lubenica. Čeprav ima medena rosa nekaj podobnosti in razlik v primerjavi z drugim sadjem in dinjami, ima izrazit okus in vaši prehrani ponuja nekaj raznolikosti.
Jejte več medene melone
Z vsemi zdravstvenimi koristmi, povezanimi z uživanjem melone medu in njenim bogastvom z vitamini in minerali, boste morda želeli razmisliti o vključitvi tega sočnega sadja v svojo prehrano. Nekaj preprostih načinov uživanja melone medu rosnice vključujejo sadno solato, sadne smoothieje, zamrznjene v zdravi ledeni pop ali samostojno.
Čeprav je misel o povečanju porabe sladkorja s sadjem lahko zastrašujoča, še posebej, če ste na dieti ali imate sladkorno bolezen, se lahko izognete strahu pred naravnim sladkorjem v živilih, kot je melona medu.
Sadje uživajte v zmernih količinah, vendar pazite, da izpolnjujejo vaše zahteve po 1, 5 do 2 skodelici na dan. Postrežba melone medu je odličen in hranljiv način za zadovoljevanje teh potreb.
