Pekoča paprika, vključno z jalapenosom, habanerosom in ghost papriko, je okusen dodatek številnim receptom in mnogi ljudje uživajo, da jih jedo navadne. Medtem ko je ta zelenjava hranljiva možnost vašega načrta obrokov, ima lahko pekoča paprika tudi prednosti in slabosti za vaš želodec. O prednostih in težavah, povezanih s pekočo papriko, se posvetujte s svojim zdravnikom.
Želodčne razjede
Razjede na želodcu, imenovane tudi peptične razjede, se pojavijo na notranji strani želodca in lahko povzročijo kar nekaj bolečine. Medtem ko zdravniki verjamejo, da večino teh vnetij sproži bakterija, pa jih lahko nenamerno povzročijo tudi pekoča paprika in druga hrana, ki draži želodec. Celice želodčne sluznice proizvajajo sluz, ki ščiti želodec pred želodčno kislino. Če se zaščitna plast sluzi stanjša, lahko želodčna kislina, ki jo sproži jedo pekoče paprike, povzroči razjede.
Rak želodca
Medtem ko se ne pojavlja ena najpogostejših vrst raka, rak želodca ali rak želodčne sluznice, lahko v ZDA vsako leto poje več kot 10.000 ljudi, ki uživajo pekoče paprike, lahko pomembno prispevajo k zmanjšanju tveganja za to vrsto raka. Študija, objavljena v številki "Biochimica et Biophysica Acta" iz aprila 2007, kaže, da kapsaicin, prisoten v pekoči papriki, povzroči celično smrt v želodčnih rakavih celicah.
Sindrom razdražljivega črevesa
Mednarodna fundacija za funkcionalne prebavne motnje poroča, da sindrom razdražljivega črevesja ali IBS prizadene od 10 do 15 odstotkov prebivalstva ZDA. To stanje se običajno kaže s plini, napihnjenostjo, bolečinami v trebuhu, drisko in zaprtjem; mnogi zdravniki verjamejo, da stres in črevesne mišice igrajo vlogo pri vzroku, vendar lahko hrana, ki jo jeste, vključno z pekočo papriko, stanje poslabša. Sprožilna hrana se razlikuje od osebe do osebe, zato se posvetujte s svojim zdravnikom, če imate IBS.
Prebavne težave
Veliko ljudi uživa v začinjenem okusu pekoče paprike, vendar pa njihovo uživanje lahko sproži prebavo. Prebavne motnje, znane tudi kot dispepsija, lahko povzročijo motnje v želodcu ali neprijeten občutek polnosti. Zdravnik vam lahko priporoči antacide za lajšanje bolečin, vendar preprečevanje uživanja pekoče paprike tudi pomaga, da preprečite prebavne prebave.
