Če ste noseči ali upate, da boste zanosili, vas lahko skrbi morebiten zaplet: gestacijski diabetes. Gestacijski diabetes povzroča povišan krvni sladkor v drugi polovici nosečnosti.
Ker je gestacijska sladkorna bolezen pogosta, se večina nosečnic rutinsko pregleda nanjo med 24. in 28. tednom nosečnosti, poroča Nacionalni inštitut za diabetes in prebavne in ledvične bolezni. Če vam je diagnosticirano stanje, lahko storite več stvari, da boste sladkor v krvi ohranjali v ciljnem območju - vključno z vodenjem prehrane.
Uživanje zdravega zajtrka je pameten začetek vsak dan, še posebej pa je to pomembno za nosečnice, ki jih skrbi njihova raven sladkorja v krvi. Tukaj je tisto, kar morate vedeti o zdravi izbiri zajtrka za načrt prehrane z gestacijskim diabetesom.
Kako hrana vpliva na raven sladkorja v krvi?
Krvni sladkor, znan tudi kot glukoza v krvi, je najpomembnejša oblika energije telesa. Kaiser Permanente v telesu dobi večino svoje glukoze z metaboliziranjem ogljikovih hidratov v hrani. Zato so prehrana in krvni sladkor tako tesno povezani.
Običajno se telo za uravnavanje ravni krvnega sladkorja zanaša na hormon inzulin. Toda med nosečnostjo posteljica sprošča določene hormone, ki poslabšajo delovanje insulina, navaja klinika Mayo. To lahko povzroči povišan krvni sladkor, kar lahko privede do zapletov tako za mater, kot za otroka.
Na splošno je najboljši način preprečevanja visokega krvnega sladkorja preprečevanje živil, ki zvišajo raven glukoze. Telo presnavlja nekatere vrste ogljikovih hidratov (tj. Preproste in rafinirane) hitreje kot druge - in hitreje ko bodo ogljikovi hidrati pretvorili v glukozo, tem hitreje se bo zvišala raven sladkorja v krvi. Če vas skrbi gestacijska sladkorna bolezen, se je najbolje izogniti ogljikovim ogljikom, ki se zlahka presnavljajo, kot so tisti, ki jih najdemo v belem kruhu, številnih žitih, sode, sokovih, sirupih in pekovskih izdelkih.
Za boljši nadzor krvnega sladkorja se raje odločite za kompleksne ogljikove hidrate, kot so polnozrnat kruh, ovsena kaša in polnozrnata žita. Kompleksni ogljikovi hidrati vsebujejo več vlaknin, kar upočasni sposobnost telesa, da pretvori ogljikove hidrate v glukozo in povzroči nežnejši dvig krvnega sladkorja.
Omejite ogljikove hidrate pri zajtrku
"Bolniki morajo zajtrkovati največ 30 gramov ogljikovih hidratov, " pravi dr. Halprin. "izogibajte se mleku zjutraj", ker so takrat v mlekarni še posebej občutljivi na ogljikovodike, doda.
Dodajte beljakovine in zelenjavo
Pomembno je, da nosečnice dobijo dovolj beljakovin, saj so beljakovine bistvene za zdravo rast ploda, so sporočili iz klinike Mayo. Hrana, bogata z beljakovinami, kot so jajca, perutnina, tofu in ribe, so še posebej dobra izbira za ženske z gestacijsko sladkorno boleznijo, saj beljakovine ne povišajo krvnega sladkorja veliko. Dr. Halprin pravi, da so jajca še posebej dobro zajtrk; zmerne porcije oreščkov in / ali semen so prav tako odlična izbira, vendar bodite pozorni na njihovo veliko vsebnost maščob.
Zelenjava se morda ne zdi tradicionalna hrana za zajtrk, toda po navedbah ameriške zveze za boj proti sladkorni bolezni so neškrobne zelenjave med najboljšimi živili za tiste, ki želijo vzdrževati zdravo raven sladkorja v krvi. Količine, kot so listnato zeleno solato, brokoli in cvetača, so zelo malo kalorij in ogljikovih hidratov. Še en plus: Njihova visoka vsebnost vlaknin vam lahko pomaga, da se dlje časa počutite polni.
Ideje za zajtrk z gestacijsko sladkorno boleznijo
Dr Halprin priznava, da je lahko težko izbrati zdravo hrano za zajtrk, ko imate gestacijsko sladkorno bolezen. "Zajtrk je težak, saj gre običajno za obrok z ogljikovimi hidrati, " ugotavlja.
Po mnenju kalifornijske univerze v San Franciscu so za ženske z gestacijsko sladkorno boleznijo najboljši zajtrki tisti, ki vključujejo majhno postrežbo polnozrnatega ali škroba (na primer toast iz polnozrnatega ali krompirja). Medtem ko so še vedno zdrave izbire, se polno sadje, mleko in navaden jogurt pozneje bolje prenašajo.
Tu je nekaj dobrih idej za zajtrk za zdravo raven sladkorja v krvi. Za pomoč pri oblikovanju najboljšega načrta gestacijske sladkorne bolezni za nosečnost se posvetujte s svojim porodničarjem ali registriranim dietetikom.
