Kuhanje v zamrzovalniku je hkrati, ko pripravite več obrokov - celo mesečno - naenkrat. Kuhanje vnaprej in zamrznitev obroka za poznejše ponovno segrevanje lahko prihrani čas, še posebej za zaposleno mamo. Večina obrokov, ki so varni za zamrzovalnik, zahteva kuhano mleto govedino. Običajna metoda rjavenja mletega govejega mesa v ponvi je zelo zamudna, še posebej, če gledate kuhanje več kilogramov mletega govejega mesa naenkrat. Zato si prihranite čas s kuhanjem mletega govejega mesa v vodi.
Metoda štedilnika
Korak 1
Napolnite velik lonec z vodo in ga postavite na štedilnik.
2. korak
Peč vklopite "Srednje-visoko."
3. korak
Zmečkajte mlete govedino v lonec z vodo in razbite morebitne velike grude.
4. korak
Pustite, da lonec vode in mesa zavre. Občasno mešajte meso, da se meso enakomerno kuha.
5. korak
Pogosto preverjajte meso. Ko je meso rjavega, se naredi.
6. korak
Kuhano mleto goveje meso odcedite s cedilo in zavrzite vodo in maščobo. Začinite po okusu.
7. korak
Kuhano mleto goveje meso shranite v vrečke za shranjevanje ali ga takoj uporabite v receptu.
Metoda Crockpot
Korak 1
Nizko posodo obrnite.
2. korak
V posodo dodajte svoje goveje goveje meso.
3. korak
V goveje meso nalijte eno skodelico vode.
4. korak
Na vrh posode postavite pokrov. Preverite, ali se pokrov varno prilega; sicer bo toplota ušla in meso bo trajalo dlje časa za kuhanje.
5. korak
Kuhajte šest do osem ur. Odcedite vodo iz ocvrtega mesa in začinite po okusu. Uporabite meso po receptu ali ga zamrznite tako, da ga shranite v zamrzovalne vrečke.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
Velika zaloga
Voda
Mleta govedina
Crockpot
Torbe za shranjevanje
Začimbe
