Shake 'N Bake je pakiran premaz za piščančje in drugo meso. Mešanica doda hrustljavost in okus mesu pred peko za hiter obrok. Osnovna navodila naročajo uporabnikom, da piščanca ali drugo meso namočijo v vodo, preden ga dajo v vrečko z drobtinami in stresejo. Drobna prevleka je aromatizirana, a dodatne metode začinjanja mešanice dodajo raznolikost pečenemu mesu. Poskusite z različnimi začimbami in dodatki, da eksperimentirate s svojimi spremembami Shake 'N Bake.
Korak 1
Piščanca v najljubši marinadi marinirajte vsaj eno uro, preden ga potopite v drobtine. Piščanca potegnite iz marinade in pustite, da se odvečni del odteče. Meso potopite v drobtine kot običajno.
2. korak
Piščanca potopite v žar omako namesto v vodo, za katero zahteva paket. Žar omaka zadrži drobtine na piščancu, hkrati pa doda okus. Druge alternative vključujejo jajčni beljak, gorčico, pinjenec ali ranč preliv.
3. korak
Mešajte suhe začimbe z drobtinami Shake 'N Bake, preden piščanca potopite. Dodajte ½ žličke. vsaka od začimb, kot so origano, kajenski poper, česen v prahu, kuma ali čili v prahu za večjo aromo piščančje prevleke.
4. korak
V mešanico Shake 'N Bake dodajte začinjene drobtine. Tako dobite več mešanice prevleke, tako da lahko za debelejši premaz uporabite vsak kos piščanca. Dodatni okus dobite tudi iz začimb v drobtinah.
5. korak
Pred pečenjem potresemo piščančje koščke, obložene z olivnim oljem ali stopljenim maslom. To pomaga hrustljavi skorji in mesu doda okus.
6. korak
Pred piščancem na vrh piščanca potresemo parmezan.
7. korak
Meso pokuhajte v omakah, kot so rančji prelivi, omaka z žara ali medeno gorčico po kuhanju mesa.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
Marinada
Žar omaka
Jajce
Gorčica
Pinjenec
Ranč preliv
Origano
kajenski poper
Česen v prahu
Kumina
Čili v prahu
Začinjene drobtine
Olivno olje
Stopljeno maslo
parmezan
Medeno gorčico
