Če poskušate shujšati ali ohraniti zdravo prehrano, je izbira pravega prigrizka pozno ponoči lahko zahtevna. Konec koncev je tako preprosto prijeti čokoladno palico ali zajemalko sladoleda. Enako lahka, a zdrava alternativa je jogurt. Ta prigrizek pozne noči je hranljivo živilo, ob katerem se vam ni treba počutiti slabo.
Prehranjevanje pred spanjem
Pozno je in utrujeni ste. Želite si prigrizek pred spanjem in obupno hrepenite po nečem sladkem. V intervjuju za Washington Post Kelly Allison iz Centra za težo in prehranjevalno medicino Univerze v Pennsylvaniji pravi, da je to dejansko normalno; ljudje si pogosto želijo sladke in slane hrane na koncu dneva. Pogosto je to zato, ker so utrujeni ali so se vzdržali, da bi ves dan jedli nezdrave stvari. Vendar se morate zavedati, da jedo nezdrave prigrizke pozno ponoči. Te kalorije so bolj verjetno shranjene kot maščobe in posledično lahko prispevajo k povečanju telesne teže.
Znanstvene raziskave že dolgo poznajo povezavo med prehrano, presnovo in urami, ki se jih držimo. Študije, objavljene v letih 2015 in 2017 v International Journal of Obesity in v reviji Circulation, so pokazale, da vzorci prehranjevanja ne morejo vplivati samo na vašo težo, ampak na vaš krvni tlak, krvni sladkor in zdravje srca. Medtem ko se je treba izogibati uživanju prigrizkov pozne noči, kadar je to mogoče, prigrizki niso vedno slaba stvar. Po mnenju wellness centra medicinske skupnosti MIT so majhne porcije prigrizkov z nizko vsebnostjo maščob in beljakovinami v redu, da jemo pozno ponoči. Pravzaprav lahko uživanje majhnih obrokov s približno 150 kalorijami celo izboljša sintezo mišic in zdravje kardiometabolije.
Ponoči jedo jogurt
Uživanje jogurta pred spanjem je dobra izbira, če potrebujete prigrizek pozne noči. Živila z visoko vsebnostjo beljakovin, kot so oreščki in jogurt, vam lahko pomagajo, da se počutite polni, in zmanjšajo vašo željo po tej bomboni ali rezini pice. Jogurt ima tudi dodatno korist, saj je bogat s kalcijem, ki ni le dober za vaše kosti, ampak lahko tudi izboljša vašo kakovost spanja.
Pomembno si je zapomniti, da niso vsi jogurti ustvarjeni enako. Določeni jogurti, kot so aromatizirani jogurti z dodanimi sladkorji, niso odlične možnosti za uživanje pred spanjem. Namesto tega se odločite za navadne, zdrave jogurte, kot je grški jogurt. Običajna 150-gramska porcija grškega jogurta ima 130 kalorij.
Ko jeste jogurt ponoči, vam ga ni treba jesti navadnega. Preprosto kupite navaden jogurt in dodajte, kar želite, in se izogibajte dodatkom in dodatnim sladkorjem. Za sladki jogurt dodajte sadje, kot so maline ali jagode. Za slano poskusite nasekljane kumare in limono, da oponašate okus, podoben tzatziki ali raita. Če ste na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, lahko v jogurt dodate celo opečene oreščke.
