Vaniljev prah, navadno iz sladkorja, vanilijevega zrnja in koruznega škroba, se lahko uporablja kot sladilo za kavo in čaj. Lahko ga uporabite tudi za dodajanje sladkosti in okusa v recepte. Kalorije v tem prahu lahko prispevajo k vašim dnevnim prehranskim ciljem.
Kalorije
56-g zajemalka vanilije v prahu - približno 1/3 skodelice - vsebuje 240 kalorij. To predstavlja približno 12 odstotkov kalorij, ki jih morate dnevno zaužiti, če se držite 2.000-kalorične prehrane. Ta količina se lahko razlikuje glede na način izdelave vanilijevega prahu in dodanih konzervansov.
Makrohranila
Veliko kalorij v vanilijevem prahu izvira iz ogljikovih hidratov. Ena zajemalka tega praška vsebuje 42 g ogljikovih hidratov, kar predstavlja 32 odstotkov od 130 g, ki jih priporoča Inštitut za medicino za dnevno porabo. 56-g porcija tega praška vam zagotavlja tudi 6 g beljakovin in 6 g maščob.
Hranila
56-g zajemalka vanilije v prahu vam zagotavlja 20 odstotkov dnevnega priporočenega vnosa kalcija, minerala, ki ga vaše telo potrebuje za izgradnjo močnih zob in kosti. Vsebuje tudi 4 odstotke vitamina C, ki ga potrebujete na dan, in 2 odstotka železa.
