Če ste že slišali za fitoestrogen v sojinih izdelkih, ste se verjetno vprašali, ali je soja slaba za moške. Nekaj časa se je to dojemalo kot nekaj, kar bi morali moški porabiti zmerno.
Strah je bil, da bo fitoestrogen v soji povzročil neuravnoteženost moških hormonov. Toda ta strah je bil zagotovljen, ko se nova znanost izvaja in preučuje.
Izkazalo se je, da ima soja več različnih zdravstvenih koristi, zaradi česar je odlična možnost za vse spole. Sojino mleko se zdi kot eden najbolj priljubljenih sojinih izdelkov, vendar sta tofu in soja tudi odlični možnosti, ki so na voljo povsod zdaj, če vam je ljubše. Če ugotovite, da sojini izdelki za vas niso najbolj naklonjeni okusu, obstajajo dodatki. Koristi soje so postale tako široko oglašene; dodatki so zdaj široko dostopni.
Namig
Ne, sojino mleko ni slabo za moške. Ne spreminja njihovih hormonov ali jim daje ženskih lastnosti. Čeprav lahko fitoestrogen povzroči začasni fizični odziv, ki lahko posnema estrogen, so še potrebne nadaljnje raziskave.
Kaj je soja?
Soja se lahko zdi nekoliko skrivnostni izdelek. Pokaže se v toliko izdelkih, vendar nima dokončnega videza ali oblike. Ko si poskušate predstavljati sojo, si verjetno pričarate sliko izdelka, narejenega iz soje, ne samega soje. In to je smiselno, saj je tam veliko različnih izdelkov iz soje.
Soja prihaja iz soje, ki je stročnica z veliko beljakovin in malo maščob. Beljakovine v soji izvirajo izoflavoni, ki vsebujejo fitoestrogene, ki jih morda imate, če ste preiskovali sojine izdelke. Imenujejo jih "fitoestrogen", ker gre za spojine, ki so strukturno podobne estrogenu, hormonu, ki ga proizvaja vaše telo, vendar ti dve snovi sploh nista enaki.
Sojino mleko je najbolj priljubljena oblika nadomestljivega mleka, je pokazala študija iz revije 2016 za revijo Journal of Food Science and Technology. Ima mono nenasičene maščobe in polinenasičene maščobe, ki so dobre za zdravje srca. V mleku je tudi fitosterol, ki je dober za holesterol. Ker je bila to prva vrsta nadomestka mleka, ki je bila množično pridelana, je bila tehnika optimizirana za maksimalno zadrževanje hranil.
Sojino mleko in samci
Ker je fitoestrogen sestavina, ki je po strukturi podobna estrogenu, ženskemu hormonu, je zaskrbljenost zaradi soje škodljiva za moške. Ljudje se pogosto bojijo, da bo uživanje sojinih izdelkov povzročilo hormonsko neravnovesje. Tako samci kot ženske morajo vzdrževati pravo hormonsko ravnovesje za svoj spol. Ko hormoni postanejo neuravnovešeni, lahko nastanejo različne zdravstvene težave.
Testosteron naj bi bil hormon, ki ustvarja moške lastnosti, tako da če moški ravni testosterona ni uravnotežen, lahko izgubi nekatere od teh lastnosti. Od tod izvira strah pred sojinim mlekom in moškimi, ideja, da bo fitoestrogen povečal raven estrogena in zmanjšal raven testosterona.
Glede na pregled iz nemške medicinske znanosti iz decembra 2014, dokazi za izoflavone kot hormonsko nadomeščanje manjkajo. Ugotovili so tudi, da moški hormoni s fitoestrogenom ne vplivajo, kar olajša primarno skrb za sojino mleko in moške.
Je Soja slaba za moške?
Je torej soja slaba za moške? Raziskave iz pregleda nemške revije Medical Science so pokazale, da soja na moške hormonske ravni ne vpliva. Poleg tega sojino mleko za moške nima učinka feminizira. Torej, moški popolnoma varno pijejo sojino mleko. Kljub temu pa je treba opozoriti, da je majhen odstotek udeležencev študije doživel prehodne in manjše simptome, kot je nagnjenost dojk.
Preiskava teh simptomov ni pokazala nobene razlike v hormonskih ravneh, vendar so znanstveniki pripeljali do zaključka možnosti, da sojino mleko med prebavo lahko povzroči estrogene odzive. To ne bo spremenilo vaše splošne zdravstvene ali hormonske ravni, lahko pa povzroči začasne reakcije.
Bolj natančno so ti učinki najpomembnejši vpliv na dojenčke, otroke in mladostnike. Ker moški ne sodijo v nobeno od teh populacij, niso izpostavljeni velikim tveganjem začasnih odzivov.
Negativni učinki soje
Pomembno se je zavedati škodljivih stranskih učinkov katere koli hrane, ki jo nameravate redno uživati. Na srečo so ugotovili, da je soja zelo varna. Poleg začasnih neželenih učinkov, ki jih doživljajo predvsem otroci, kot je razvidno iz nemškega pregleda Science Science , ni nobenih škodljivih učinkov soje na moške.
Za sojo je bilo ugotovljeno, da je soja alergen za nekatere, zato bi morale vse populacije paziti na simptome alergij pri uživanju soje. Če imate alergijo na sojo, se boste morali izogibati izdelkom s sojo. Toda opozorila o nevarnosti sojinega mleka za ljudi brez alergij temeljijo na neutemeljenih trditvah.
Ne verjemite vsem hype. Soja je veliko več kot le izoflavoni, za katere nam znanost kaže, da nas ne skrbijo; soja vsebuje devet aminokislin. To je visokokakovostna popolna beljakovina, polna vlaknin, vitaminov skupine B, kalija in magnezija. Kljub temu morate paziti na dodane sladkorje in visoko predelane sojine izdelke, ki so za razliko od sojinega mleka izgubili večino hranilne vrednosti zaradi prekomerne predelave.
Koristi soje
Zdaj, ko veste, da soja ni slaba za moške, je čas, da zaslišite vse različne zdravstvene koristi, ki jih nudi soja. Resničnost je ta, da je soja zdrav prehrambeni proizvod, saj so raziskave odkrile več koristi, ki jih prinaša uživanje soje.
Soja pomaga preprečevati bolezni srca in ožilja, navaja študija iz študije Pitototerapija iz novembra 2017. Antioksidanti v sojinem mleku so povezani z zmanjšanjem vročinskih utripov, ki jih povzroča menopavza. V tej študiji so tudi ugotovili, da so bile nekatere vrste raka, zlasti raka dojk, tudi izboljšane. Vendar obstajajo druge študije, ki to trditev ovržejo. Torej so še potrebne nadaljnje raziskave.
Če zaužijete 25 gramov soje izoflavonov na dan, lahko znižate holesterol, je razvidno iz poročila Univerze v Kaliforniji iz oddelka za prehrano iz januarja 2016. Uživanje 50 gramov na dan lahko pomaga preprečiti bolezni, kot so bolezni srca in diabetes. Soja deluje protivnetno, ugotavljajo v raziskavi iz februarske številke Nutrients . Poleg tega je univerza McGill sojino mleko razglasila za najboljšo alternativno mlečno alternativo.
Torej, ne pozabite, da je soja za moške pravzaprav precej zdrava; koristi je več in nevarnosti sojinega mleka zelo malo. Dokler nimajo alergije, pri moških ni nobenega škodljivega učinka soje. Zato ne kupujte hype, da je soja slaba za moške. To lahko naredi veliko za vaše zdravje, z nizkimi stroški, brez laktoze ali drugih mlečnih težav. Je bolj zdrava alternativa mleku in ne hormonsko zdravljenje.
