Železo je bistveni mineral, potreben za številne pomembne biološke procese, vključno s sintezo beljakovin in tvorbo rdečih krvnih celic. Nizka raven železa v telesu ali pomanjkanje železa lahko povzroči različne simptome, vključno z izgubo apetita. Pomanjkanje železa je najpogostejše pomanjkanje hranil v Združenih državah Amerike, ugotavljajo v Inštitutu Linus Pauling na ameriški univerzi Oregon. Če sumite, da imate pomanjkanje železa, se posvetujte z zdravnikom za diagnozo in možnosti zdravljenja.
Apetitna izguba
Nizka raven železa v telesu lahko privede do stanja, znanega kot anemija s pomanjkanjem železa. To stanje povzroči, ko je raven železa prenizka, da bi omogočili zadostno proizvodnjo rdečih krvnih celic. Ker rdeče krvne celice prenašajo kisik do vseh celic v telesu, lahko anemija s pomanjkanjem železa povzroči obsežne simptome, vključno z izgubo apetita, zlasti pri otrocih in dojenčkih, poroča MayoClinic.com.
Železna dopolnila
V primeru izgube apetita, ki je posledica nizke ravni železa, lahko jemanje dodatkov železa izboljša apetit. Jemanje 150 mg dodatka železa dnevno 14 tednov je izboljšalo apetit v študiji 87 otrok z pomanjkanjem železa v Keniji, poroča članek, objavljen v majski številki časopisa "Journal of Nutrition" iz maja 1994. Izboljšanje apetita pri otrocih s pomanjkanjem železa lahko pripomore k izboljšanju stopnje rasti in lahko tudi zmanjša stopnjo bolezni pri podhranjenih otrocih.
Dodatni simptomi
Anemija, ki je posledica pomanjkanja železa, lahko povzroči številne druge simptome, zlasti izjemno utrujenost, mišično oslabelost in pomanjkanje sape. Pogosti so tudi omotičnost, omedlevica, lahkotnost in glavobol. Lahko pride tudi do slabe prekrvavitve, kar povzroči bledo kožo in hladne roke in noge. Poročali so tudi o razdražljivosti in čudnih mravljinčenju v nogah, svetuje MayoClinic.com.
Povečanje vnosa železa
Eden od načinov, kako se izogniti nizki ravni železa in izgubi apetita, je zagotoviti, da jeste živila, ki vsebujejo dovolj železa. Živila, bogata z železom, vključujejo sušen fižol, jajčne rumenjake, jetra in pusto rdeče meso, poroča spletna medicinska enciklopedija Nacionalnega inštituta za zdravje Medline Plus. Več vrst morske hrane, vključno z ostrige, lososom in tuno, vsebuje tudi veliko železa. Polnozrnata so tudi vir železa, prav tako žita za zajtrk, obogatena z železom. Školjke, svinjina in jagnjetina vsebujejo tudi veliko železa.
