Ko vam bo naslednjič nekdo ponudil ingverjev ale za razburjen želodec, se boste morda namesto tega odločili za ingver. Kanada Suhi ingverji ale so le malo, saj ingverjev ale velja za umetno sladkan napitek z malo ali nič prehranske vrednosti.
Koristi ingverja Ale
Kljub razširjenemu prepričanju, da ingverjev ale lahko pomiri razburjen želodec ali zajezi slabost, je resnica, da sladka pijača nima nobene koristi ali prehranske vrednosti. Zdravstvene koristi ingverja na drugi strani so v izobilju. Čeprav v ingverjevem aleju ne boste našli dejanskega ingverja, ga boste našli v dobri alternativi ingverjevega aleja: ingverjevem pivu.
Kakšne so torej zdravstvene koristi ingverja? Glede na zdravstveno enciklopedijo univerze v Rochesteru se ingver običajno uporablja za zdravljenje motenega želodca ali zmanjšanje slabosti, zlasti slabosti, povezane z nosečnostjo, kot je jutranja slabost.
Glede na članek iz Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects iz marca 2011, ingver vsebuje tudi antioksidativne lastnosti, nekatere raziskave pa kažejo, da ima lahko tudi protivnetne učinke. Raziskali so ga tudi za antikarcinogene lastnosti in druge lastnosti, ki preprečujejo bolezen.
Neželeni učinki ingverja Ale
Je torej ingverjev ale primeren za vas? Preprosto povedano, ne ravno. Ingverjev alkohol kot sladka pijača vsebuje veliko kalorij, 135 v 12-unč, ki je natančno, pravi MedlinePlus.
Sladkorne pijače ne bodo povzročile samo povečanja telesne teže, temveč bodo povečale tveganje za srčne bolezni, druge kronične bolezni in sladkorno bolezen tipa 2, pravi Harvard School of Public Health. V resnici imajo ljudje, ki uživajo sladke pijače en do dvakrat na dan, 26 odstotkov večjo možnost za nastanek sladkorne bolezni tipa 2 kot tisti, ki ne pijejo sode.
Poleg tega, po podatkih Harvard School of Public Health, redno pitje sladkih pijač lahko poveča vaše možnosti za razvoj protina, ogrozi zdrave kosti in v nekaterih hudih primerih privede do prezgodnje smrti.
Študija marca 2019 v podjetju Circulation je pokazala, da je uživanje sladkanih pijač povezano z večjim tveganjem smrtnosti zaradi srčno-žilnih bolezni. Druga študija iz maja 2017 v podjetju Stroke je pokazala, da lahko sladke in umetno sladkane pijače povečajo tveganje za možgansko kap in demenco.
Alternativa Ginger Ale
Centri za nadzor in preprečevanje bolezni imajo nekaj nasvetov za izogibanje sladkim pijačam, kot je ingverjev ale in boljši izbor napitkov.
Nasveti vključujejo izbiro vode ali nizkokaloričnih pijač nad sladkimi pijačami, pazite, da hladilnika ne boste zalogeli s sodo in drugimi pijačami, napolnjenimi s sladkorjem, dodali okus pene, kot so limona, lubenica ali lipa, peneči vodi in se odločili za majhnost, če jo želite izberite sladkani napitek. Upoštevajte, da ingverjev ale vsebuje 135 kalorij v 12-unč skodelici, voda pa nič kalorij.
Dietne sode, ki jih nadomestimo z nizkokaloričnimi umetnimi sladili, niso nujno bolj zdrave, pravi Harvard School of Public Health. Potrebne so dodatne raziskave, da bi preučili njene učinke in ali so lahko nizkokalorična sladila v resnici škodljiva.
Naslednji nadomestek ginger aleja, ki ga lahko poskusite, je že omenjeno ingverjevo pivo. Ingverjevo pivo je po okusu podobno ingverjevemu aleju, čeprav dejansko vsebuje ingver, kar pomeni, da prinaša številne zdravstvene koristi, na primer lajšanje motenega želodca ali slabosti.
