Kokosova voda, bistra tekočina, ki jo najdemo v mladih zelenih kokosih, je postala priljubljena pijača. Kokosovo mleko, ki ga pogosto zamenjujemo s kokosovo vodo, je narejeno iz mesa kokosovega oreščka in ima več kalorij in maščob. Kokosova voda vsebuje elektrolite in se pogosto uporablja za rehidracijo po vadbi namesto pitja športnih pijač. V večini športnih pijač je veliko sladkorja, ki lahko razjezi vaš želodec; kokosova voda na drugi strani ponuja oreškov okus z manj sladkorja.
Hranilna vrednost
Ena skodelica kokosove vode vsebuje 46 kalorij. Ogljikovi hidrati predstavljajo večino kalorične vsebnosti z 8, 9 grama na 1 skodelico, od tega 6, 26 grama iz sladkorja. Po podatkih Centrov za nadzor in preprečevanje bolezni morate zaužiti 28 gramov vlaknin na dan, ki temelji na običajni prehrani s 2000 kalorijami. Kokosova voda ponuja 2, 6 grama ali 9, 3 odstotka vaših dnevnih potreb po vlakninah. Kokosova voda vsebuje 1, 78 grama beljakovin in manj kot 1 gram skupne maščobe.
Kalij
Kokosova voda je dober vir kalija v elektrolitu in zagotavlja 600 miligramov na 1 skodelico. Mnogi ljudje po energični vadbi pijejo kokosovo vodo namesto športne pijače, da nadomestijo izgubljene elektrolite. Normalna raven kalija je potrebna za redno delovanje celic. Ko raven kalija pade prenizko, to vpliva na vaš živčni sistem in lahko privede do nepravilnega bitja srca, kar je lahko usodno.
Natrij
Kokosova voda vsebuje tudi 252 miligramov natrija na porcijo, kar je še en elektrolit, ki se med vadbo izgubi skozi znoj. Natrij ima pomembno vlogo pri vaših kritičnih telesnih funkcijah, saj uravnava gibanje vode v in iz vaših celic. Vsebnost kalija in natrija, ki jih najdemo v kokosovi vodi, je pametna izbira, ko postanete dehidrirani, bodisi zaradi telesne aktivnosti ali bolezni, ko imate drisko ali bruhate.
Drugi minerali in vitamini
Kokosova voda ponuja dober vir vitaminov, zaradi česar je možnost hranljive pijače. Ena porcija kokosove vode zagotavlja 5, 8 miligrama vitamina C, skupaj s folati, riboflavinom, tiaminom, niacinom in vitaminom B-6. Kokosova voda zagotavlja tudi druge ključne minerale, vključno s kalcijem, železom, magnezijem, fosforjem in cinkom.
