Kumarice - ali kisle kumare - poskrbijo za okusen prigrizek ali okras. Vložene kumarice v solno raztopino lahko kumarice variirajo po okusu - od kumaric kumaric do sladkih kumaric. Vrtice vsebujejo številne hranilne snovi, ki jih vaše telo porabi za preživetje: prehranske vlaknine, vitamine in minerale. Vendar pa lahko uživanje velikih količin kumaric ali raztopine sokovega kumarice v slanici lahko povzroči negativne stranske učinke.
Prebavni vznemirjenje
Možni stranski učinek uživanja preveč kumaric ali preveč soka iz kumaric je prebavna motnja. Uživanje večjih količin katere koli hrane lahko razjezi vaš prebavni sistem, kar povzroči neželene učinke, ko se vaše telo prilagodi novi hrani, vendar lahko kumarice izzovejo posebno vznemirjenje. Univerza v Arizoni jih navaja kot živilo, ki bi se ga lahko izognili driski. Poleg driske lahko po zaužitju preveč kumaric občutite nelagodje v trebuhu ali bolečino ali celo napihnjenost.
Napihnjenost
Drug možen stranski učinek uživanja preveč kumaric je napihnjenost in zastajanje vode. Vložene kumarice - predvsem kumarice - vsebujejo velike količine natrija. Vaše telo reagira na ta visok vnos natrija z zadrževanjem vode, da ohrani osmotsko ravnovesje v telesu - koncentracijo soli v krvni plazmi in tekočinah. Posledično lahko opazite opazno otekanje, zlasti v okončinah, kar lahko povzroči nekaj nelagodja. Če doživite močno napihnjenost, se posvetujte z zdravnikom o morebitnih koristih diuretikov, da olajšate svoje nelagodje.
Visok krvni pritisk
Nekateri posamezniki lahko po zaužitju obroka z visoko soljo poberejo s kumaricami in sokom iz kumaric začasni padec krvnega tlaka. Prekomerno zadrževanje tekočine po zaužitju natrija lahko poveča volumen krvne plazme v telesu, kar pri nekaterih posameznikih poviša krvni tlak, trdijo v Inštitutu Linus Pauling na Oregon State University. Če že trpite za visokim krvnim tlakom ali hipertenzijo ali imate družinsko anamnezo, se izogibajte uživanju velikih količin kumaric in kumaricnega soka, da se izognete čezmernemu uživanju soli.
Povečana obremenitev ledvic
Uživanje velike količine kumaric in sokov iz kumaric lahko tudi začasno poveča delovno obremenitev vaših ledvic. Primarna funkcija ledvičnih celic je, da delujejo kot filter, zadržijo hranila, ki jih vaše telo potrebuje v krvnem obtoku, hkrati pa neželenim kemikalijam omogočajo, da izstopijo iz telesa v urinu. Ko zaužijete obrok z visoko soljo, na primer kisle kumarice in sok iz kumaric, morajo ledvice delovati, da odstranijo odvečno sol iz telesa, da pomagajo vzdrževati normalno količino krvi in pritisk. Če imate obstoječe stanje ledvic, se posvetujte z zdravnikom o varnosti uživanja hrane z visoko soljo, kot so kumarice in sok iz kumaric.
