Kot starejša odrasla oseba na vašo prehrano vpliva veliko dejavnikov. Čeprav je vse bolj pomembno, da dobimo več kalcija, vlaknin, beljakovin in drugih hranil, je to lahko težje. Na prehrano pri starejših odraslih vplivajo različni zdravstveni, psihološki, socialni in življenjski dejavniki.
Finančno stanje
Nezmožnost privoščiti hrano je dejavnik, ki otežuje zadostno prehrano, če ste starejši odrasel. Denar, ki je v proračunu namenjen za prehrambene izdelke, lahko zasede stroške gospodinjstev, stanovanja, zdravil in zdravstvene oskrbe. Pomoč iz programa dodatnega prehranjevanja in lokalnih virov, kot so shrambe s hrano in kuhinje za juhe, so možni viri pomoči.
Apetit
Zmanjšan apetit je glavni vzrok slabe prehrane pri starejših odraslih, razlogi zanjo pa se še preiskujejo. Teorije vključujejo zmanjšano sposobnost uravnavanja vnosa hrane, spremenjeno raven hormonov, ki vplivajo na apetit in spremembe v centralnem živčnem sistemu, ki zmanjšujejo določene nevrotransmiterje, ki vplivajo na to, koliko pojeste. Na apetit lahko vplivajo tudi zdravila ali drugi dejavniki. Posvetujte se s svojim zdravnikom, če imate vi ali starejši odrasel človek slab apetit.
Zobno zdravje
Zdravje vaših zob je pomemben dejavnik pri prehrani kot starejša odrasla oseba. Težave z zobmi, slabo prilegajoča se zobna proteza ali manjkajoči zobje otežujejo žvečenje. Približno polovica starejših odraslih z nizkimi dohodki je v ZDA izgubila vse zobe, navaja Nacionalni center za prehrano, telesno dejavnost in staranje. Težave z žvečenjem so povezane s podhranjenostjo, zmanjšano kakovostjo življenja in slabim zdravjem na splošno.
Sposobnost pogoltniti
Vaša sposobnost normalnega požiranja je pomemben del dobre prehrane. Težko požiranje je lahko posledica možganske kapi ali drugih pogojev in vodi do podhranjenosti, če se ne nalagajo cevi.
Jesti sam
Prehranjevanje osamljeno je dejavnik, ki lahko negativno vpliva na vašo prehrano kot starejša odrasla oseba. Če pogosto jeste sami, jejte z drugimi, da izboljšate svoj apetit in povečate količino hrane, ki jo jeste. Poiščite program obrokov za starejše, tako da se obrnete na lokalni center za starejše, obiščete vrtec za odrasle ali povabite prijatelje, družino in sosede, da delijo obroke z vami.
Duševno in psihološko zdravje
Duševni in psihološki dejavniki lahko vplivajo na vašo prehrano. Depresija je pogost vzrok za hujšanje in podhranjenost pri starejših odraslih. Tudi stres in tesnoba lahko povzročijo, da jeste manj, kot potrebujete. Demenca in zmeda lahko starejši odrasli osebi poslabšata željo po jedi in zmožnost prehranjevanja, če posegata v izbiro, katero hrano jesti, dajati hrano v usta in žvečiti.
Bolezen
Če ste starejši odrasli, ki trpi za akutno ali kronično boleznijo, bi lahko bili ogroženi zaradi slabe prehrane. Podhranjenost je lahko posledica mnogih zdravstvenih stanj, vključno z emfizemom, artritisom, Parkinsonovo boleznijo, možgansko kapjo, rakom, prekomerno aktivnimi okužbami ščitnice in sečil ali dihal.
Sposobnost nakupovanja in kuhanja
Sposobnost nakupovanja in kuhanja sta pomembna dejavnika pri prehrani starejše odrasle osebe. Domače ali invalidne osebe, ki ne morejo iti v trgovino z živili ali pripravljati obrokov, se lahko kvalificirajo za storitev Meals on Wheels, ki ponuja pripravljene obroke na vaš dom. Stroški Prehrane na kolesih so različni, vendar so znatno nižji in običajno cenovno ugodni. Za informacije se obrnite na lokalno programsko pisarno.
Zdravila
Zdravila lahko vplivajo na prehrano, saj povzročijo stranske učinke, kot so zmanjšan apetit, slabost in bruhanje, driska, suha usta, malabsorpcija hranil in spremembe okusa in vonja. Pri starejših odraslih je najpogostejša pojavnost polifarmacije - uporaba več zdravil - zaradi česar je tveganje za neželene učinke še večje.
Okus in vonj
Sposobnost okusanja in vonja hrane je pomemben del apetita in prehrane. Starejši odrasli lahko zaradi določenih zdravil in stanj zmanjšajo sposobnost okusa in vonja. Zmanjšana sposobnost okusa je lahko tudi posledica zmanjšanega števila okusnih brbončic ali nepravilnega delovanja receptorjev, ki sodelujejo pri občutku okusa. Povečanje okusne hrane lahko včasih poveča vnos hrane pri zdravih starejših odraslih, pa tudi tistih v bolnišnicah in domovih za ostarele, je pokazala študija, objavljena v številki iz leta 2006 za podiplomski medicinski časopis.
