Tetley je britansko podjetje, ki čaj prodaja od leta 1871. Tetley ponuja več mešanic črnih in zelenih čajev tako v navadnih kot brezkofeinskih sortah. Ledene čajne mešanice so pripravljene tako, da zmanjšajo oblačnost po hlajenju. Tetleyjev čaj ima malo hranil, ki jih morda želite omejiti, na primer kalorije, maščobe in natrij, hkrati pa je bogat z zdravimi antioksidanti. Dodajanje mleka ali sladila bo prispevalo dodatne kalorije in hranila.
Prehranske vsebine
Tetley Classic Blend in brez kofeina Classic Blend sta mešanica črnega čaja. Tetley ponuja tudi redne in brezkofeinske različice svojih črnih čajev British Blend. Ti vrhunski čaji so posebej zdravi antioksidanti. Tetley prodaja zeleni čaj in posebne ledene čajne mešanice. Čisti nesladkani čaji ne vsebujejo kalorij, maščob, ogljikovih hidratov, beljakovin ali vitaminov. Porcija čaja ne vsebuje natrijevega, glutena ali mononatrijevega glutamata. Kosher čaji prikazujejo simbol K na embalaži.
Mleko in sladila
Če dodate mleko in sladilo čaju Tetley, prispevate kalorije, ogljikove hidrate, beljakovine, vitamine in minerale in lahko dodate maščobo, odvisno od vrste mleka, ki ga uporabljate. Mešamo 1 tsp. sladkorja v čaj Tetley doda 15 kalorij in 4 g ogljikovih hidratov, vse v obliki sladkorja. Mešanje v 1 skodelici 1 odstotka mleka doda 110 kalorij, 2, 5 g maščobe z 1, 5 kot nasičene maščobe, 10 mg holesterola, 120 mg natrija, 13 g ogljikovih hidratov z 12 g sladkorja, 8 g beljakovin, 10 odstotkov priporočenega dne vrednost vitamina A, 2 odstotka dnevne vrednosti vitamina C, 30 odstotkov vrednosti kalcija, 25 odstotkov vrednosti vitamina D in 4 odstotke vrednosti folne kisline.
Kofein
Kofein je poživilo, ki se naravno pojavlja v čajnih listih in čaju. Tetley poroča o značilnih 8 oz. skodelica njenega zelenega ali črnega čaja, ki jo dušimo tri do pet minut, vsebuje med 40 mg in 50 mg kofeina. Skodelica brezkofeinskega čaja vsebuje približno 4 mg do 6 mg kofeina.
Antioksidanti in koristi za zdravje
Zeleni in črni čaj vsebujeta antioksidante, čeprav se specifične spojine in količine razlikujejo med vrstami čaja. Tetleyjev čaj Classic Blend vsebuje 156 mg antioksidantov na skodelico, brezkofeinski Classic Blend pa 90 mg antioksidantov na skodelico čaja. V običajnem čistem zelenem čaju je 160 mg antioksidantov in 48 mg antioksidantov v mešanici zelenega brezkofeina. Britanska mešanica ima 200 mg antioksidantov na skodelico, medtem ko britanska mešanica brez kofeina vsebuje 90 mg antioksidantov na skodelico. Po Tetleyjevem mnenju je v skodelici čaja British Blend več kot trikrat več antioksidantov kot v porciji pomarančnega soka. Raziskave, ki jih je zbralo čajno združenje Združenih držav Amerike, kažejo, da antioksidanti flavonoidi in druge spojine v čaju lahko pomagajo pri preprečevanju osteoporoze, zobnega kariesa, možganske kapi, srčnega infarkta, ledvičnih kamnov in nekaterih vrst raka.
