Serotonin je možganski nevrotransmiter, dobro znan po svoji vlogi pri uravnavanju razpoloženja, odgovoren pa je tudi za dihanje in uravnavanje telesne temperature. Nizka raven serotonina lahko negativno vpliva na zdravje in več zdravil lahko pomaga dvigniti raven tega ključnega nevrotransmiterja, lahko pa pomaga tudi povečanje vnosa nekaterih vitaminov, prisotnih v hrani in dopolnilih. Vedno se posvetujte s svojim zdravnikom, preden dodate dodatke v svojo dnevno rutino, da se prepričate, da so pravi za vas.
Proizvodnja niacina in triptofana
Niacin igra vlogo pri proizvodnji serotonina. Dejansko je pomanjkanje niacina in njegovega predhodnika triptofana povezano s povečanim tveganjem za depresijo, piše v članku iz leta 2007, objavljenem v "Journal of Psychiatry and Neuroscience." Uživanje veliko hrane, bogate z niacinom, lahko pomaga povečati raven triptofana, v kombinaciji pa lahko poveča raven serotonina. Niacin, skupaj z vsemi drugimi vitamini skupine B, pomaga tudi telesu, da začne serotonin, je v svoji knjigi "The Triple Whammy Cure" zapisal David Edelberg. Mlečna hrana, jajca, ribe, stročnice, pusto meso, obogatena zrna in oreški so viri niacina.
Piridoksin in dobro razpoloženje
Piridoksin, ki ga pogosteje imenujemo vitamin B-6, je še posebej koristen pri zvišanju ravni serotonina, poroča Edelberg. Ta vitamin pomaga pretvoriti triptofan v serotonin, zato bi pomanjkanje zaviralo ta proces in potencialno povečalo tveganje za motnje razpoloženja. Poleg morskih sadežev, kot sta tuna in losos, zdravi prehrambeni viri piridoksina vključujejo perutnino, čičeriko, jetra, banane, squash, riž, oreščke, špinačo, lubenico in obogatena zrna.
Folna kislina in depresija
Tako kot vitamina B-3 in B-6 tudi folna kislina, imenovana folat ali vitamin B-9, pomaga telesu pri proizvodnji serotonina. Folna kislina igra tudi ključno vlogo pri delovanju možganov in duševnem zdravju, poroča medicinski center Univerze v Marylandu. Nekateri dokazi kažejo, da je nizka raven folne kisline morda celo povezana z depresijo, čeprav so potrebne dodatne raziskave, da se dokaže ta odnos. Okrepljena zrna, listnata zelena zelenjava, pšenični kalčki, fižol, losos, pomarančni sok in avokado spadajo med najboljše prehranske vire vitamina B-9.
Vitamin D in sproščanje serotonina
Vitamin D aktivira gene v telesu, ki so odgovorni za sproščanje nevrotransmiterjev, vključno s serotoninom, piše James M. Greenblatt, dr. Med., Ki piše za spletno mesto Psychology Today. Pomanjkanje vitamina D lahko povzroči upad ravni serotonina v možganih, kar je en potencialni dejavnik za depresijo, ugotavlja Greenblatt. Povečanje vnosa vitamina D lahko pomaga povečati proizvodnjo serotonina. Mleko, sir, druga mlečna hrana in gobe so dobri viri vitamina D. Tudi nezaščitena izpostavljenost soncu bo zvišala raven vitamina D, a zdravnika vedno vprašajte, koliko časa bi morali preživeti na soncu brez zaščite.
