Izguba teže
Ruminska solata je popoln dodatek k dieti za hujšanje. Če želite učinkovito shujšati, morate dnevno zaužiti manj kalorij, kot jih porabi vaše telo. Ker rumena solata vsebuje samo 17 kalorij na porcijo, lahko pojeste velike porcije rumene solate in še vedno shujšate. Poleg tega ima rimska solata visoko vsebnost vode, kar vam lahko pomaga, da se med jedjo hitreje počutite polni. V solate za kosilo ali večerjo vključite riminsko solato, da izboljšate svoje težave pri hujšanju.
Zdravi prebavni trakt
Vsebnost vlaknin rumene solate je dober dodatek za čisti prebavni trakt. Natančneje, rumena solata vsebuje 2 g vlaknin na porcijo, kar je 5 odstotkov vaše priporočene dnevne vrednosti. Vlaknine so snov, ki se ne prebavi, zato deluje kot goba, ki potisne odpadke skozi vaša črevesna trakta, prehrana z veliko vlakninami pa je bila povezana tudi z manjšim tveganjem za srčne bolezni in diabetes. Če želite učinkovito delovati, morate spiti vsaj osem kozarcev vode na dan, ali se lahko izmučite in imate trde blato.
Vitamina C in K
Visoka vsebnost vitamina C v rimski solati jo naredi srčno zdravo zelenjavo. Ena porcija rumene solate lahko zagotovi do 4 mg ali 40 odstotkov priporočenih dnevnih potreb. Zlasti vitamin C preprečuje, da bi holesterol postal lepljiv in se lepil na stene krvnih žil. Če imate torej srčno bolezen ali močno družinsko anamnezo srčnih bolezni, morate v dnevno prehrano vključiti eno do dve obroki rumene solate, da bo vaše zdravje zdravo. Romska solata je prav tako bogata z vitaminom K, v 100 gramih solate je 100 mikrogramov. Vitamin K je pomemben za pravilno krvni strdek in pomaga tudi pri gradnji močnih kosti.
Moč mišic
Kalij je ključnega pomena ne le za zdravje srca, ampak tudi za mišično moč. Če je raven kalija nizka, lahko pride do mišične oslabelosti. Zato je uživanje hrane, bogate s kalijem, ključnega pomena za ohranjanje mišične moči. Ena porcija rumene solate telesu zagotavlja 247 mg ali 10 odstotkov dnevnih potreb. Poleg tega bo uživanje drugega sadja in zelenjave ter stročnic pomagalo doseči priporočeni dnevni vnos kalija.
