Malo je verjetno, da bi posebne izbire hrane spodbudile, da bo otrok postal višji, kot je genetsko zasnovan. Toda nudenje otrokom pravega ravnovesja hranil - vključno s skupnimi kalorijami, ogljikovimi hidrati, beljakovinami, maščobami, vitamini in minerali - bo povečalo njihov potencial rasti. Po drugi strani pa lahko slaba prehrana pri otrocih upočasni (ali celo trajno zaostane) rast pri otrocih, poroča MedlinePlus.
Pojdi po Proteini
MedlinePlus ugotavlja, da otroci, ki uživajo premalo prehranskih beljakovin, morda ne bodo dosegli svojega polnega potenciala rasti. Inštitut za medicino predlaga, da otroci, stari od 1 do 3, zaužijejo 13 gramov beljakovin dnevno; otroci, stari od 4 do 8 let, dobijo vsaj 19 gramov; otroci od 9 do 13 let pa zaužijejo najmanj 34 gramov prehranskih beljakovin. Hrana, bogata z beljakovinami, vključuje pusto meso, ribe, purane, piščanca, jajca, sojine izdelke, mlečno hrano, stročnice, oreščke in semena. Živila z veliko beljakovinami iz živalskih virov so lahko še posebej koristna, da otrokom pomagajo do polnega izkoristka, kaže raziskava iz leta 2003, objavljena v "Journal of Nutrition".
Število kalorij
Poleg uživanja različnih živil, ki vsebujejo hranljive snovi, je pridobivanje veliko kalorij bistvenega pomena za pravilno rast otrok - in lahko poveča rast pri otrocih, ki so bili prej podhranjeni. Dietne smernice za Američane 2010 ocenjujejo, da otroci, stari od 2 do 3, dnevno potrebujejo od 1000 do 1.400 kalorij; otroci, stari od 4 do 8, potrebujejo od 1200 do 2000 kalorij na dan; otroci od 9 do 14 let pa potrebujejo približno 1400 do 2600 kalorij. Bolj aktiven je vaš otrok, več kalorij potrebuje za čim večjo rast in razvoj, fantje pa na splošno potrebujejo več kalorij kot dekleta.
Vitamini in minerali
Vsakodnevno zadostne količine vitaminov in mineralov igrajo pomembno vlogo pri maksimiranju hitrosti rasti vašega otroka. Čeprav so vsa mikrohranila pomembna za otroke, so ključna hranila za pospešitev rasti pri otrocih vključena železo, cink in vitamin A, kaže raziskava iz leta 2010, objavljena v "Journal of Pediatric Endocrinology and Metabolism". Železo in cink sta obilna pustega rdečega mesa, morskih sadežev, piščanca s temnim mesom, stročnic, ter žitaric in cinka obogatenih žit. Živila, bogata z vitaminom A, vključujejo sladek krompir, korenje, paradižnik, špinačo, bučo, papriko, kantauto in mango.
Deluje telo dobro
Mleko - in drugi mlečni izdelki - lahko otrokom pomagajo, da rastejo tako visoko, kot so gensko zasnovani. Študija iz leta 2006, objavljena v publikaciji "Public Health Nutrition", je pokazala, da je uživanje kravjega mleka in druge mlečne hrane povezano z večjim inzulinom podobnim rastnim faktorjem pri otrocih in s povečano dolžino nog in kosti pri dečkih. Po prehranskih smernicah za Američane 2010 večina otrok potrebuje 2 do 3 skodelice mlečne hrane dnevno, odvisno od njihove starosti in predlaganega skupnega vnosa kalorij.
