Da bi vaše telo pravilno delovalo, morate piti dovolj tekočine, da ostane hidrirana, izbira pijače pa vpliva na vaše zdravje. Voda je najbolj na voljo, mleko je priljubljena izbira med dojenčkom, sadni in zelenjavni sokovi pa ponujajo široko paleto okusov. Vsaka od teh tekočin ima svoje prednosti in slabosti, najbolj zdrava izbira pa je odvisna od situacije.
Nadzor teže
Esencialna hranila
Voda ni naravni vir esencialnih vitaminov in mineralov, mleko pa je boljša izbira za krepitev kosti, saj zagotavlja kalcij, ki je nujen za izgradnjo kosti. Opremljeno mleko zagotavlja tudi vitamin D, ki telesu pomaga, da absorbira in porablja kalcij. Vsaka skodelica mleka šteje za tri obroke mlečnih izdelkov na dan, ki jih mora zagotoviti 2000-kalorična dieta, v skladu s prehranskimi smernicami ameriškega ministrstva za zdravje in človeške službe iz leta 2010. Sadni sok zagotavlja kalij in vitamine ter prispeva k vašim priporočilom, da dobite 2 skodelici sadja ali sadnega soka na dan.
Glikemični indeks
Voda in mleko sta bolj zdravi tekočini, če poskušate preprečiti trne v ravni krvnega sladkorja. Voda je brez ogljikovih hidratov, zato ne vpliva na vaš krvni sladkor, mleko pa je nizko glikemično, kar pomeni, da zaradi njegovih ogljikovih hidratov krvni sladkorji ne naraščajo hitro, so sporočili iz Mikrohranilnega informacijskega centra Linus Pauling Institute. 100-odstotni sadni sok ne vsebuje dodanih sladkorjev, ima pa visok glikemični indeks zaradi svoje fruktoze, naravnega sladkorja v sadju. Sčasoma lahko prehrana z visoko glikemijo privede do večjega tveganja za sladkorno bolezen tipa 2.
Športna prehrana
Voda je zdrava izbira pred, med in po vseh vrstah vadb in atletskih tekmovanj, da se prepreči dehidracija, navaja Državna univerza Iowa. Če vaša konkurenca traja dlje kot 90 minut, je sadni sok vir hitro prebavljivih ogljikovih hidratov za vzdrževanje ravni krvnega sladkorja. Sok je tudi najboljša izbira takoj po vadbi za obnavljanje zalog mišičnega goriva. V dveh urah po vadbi izberite mleko z nizko vsebnostjo maščob ali brez maščob za zdravo mešanico kakovostnih beljakovin in ogljikovih hidratov.
