Neuradna dieta z grenivkino kliniko Mayo Clinic je strog, kratkoročen, hiter načrt hujšanja, ki ga klinika Mayo dejansko ni razvila ali potrdila. Pravzaprav gre le za še eno divjo prehrano, za katero so kritizirali, da je hkrati nezdrava in nevzdržna.
Tukaj je tisto, kar bi morali vedeti o tem načrtu prehrane in kako se razlikuje od prave diete v kliniki Mayo.
Kaj je grenivka?
Neuradna dieta z grenivkami Mayo Clinic je sestavljena iz strogega dnevnega jedilnika in smernic, podporniki pa trdijo, da lahko v 10 tednih izgubite do 50 kilogramov.
Kot lahko uganete iz imena, je grenivka pomembna značilnost prehrane. Kisli citrusi se že desetletja oglašujejo kot dietetov prijatelj, ki naj bi pomagal pri kurjenju maščob ali pospešil presnovo. Vendar ni nobenih verodostojnih znanstvenih raziskav, ki bi podprle ta mit.
Za zajtrk vsak dan morate pojesti dve jajci, dve rezini slanine in bodisi 4 unče grenivkovega soka ali polovico grenivke. Kosilo je sestavljeno iz neomejene solate s polnovrednim prelivom po vaši izbiri, več grenivkinega grenivkinega soka in katere koli vrste mesa, rib ali perutnine v poljubni količini in pripravljene na kakršen koli način. Večerja je podobna kosilu, vendar z zelenjavo, ki je nadomeščena za solato, in spet, s pogojem, da lahko živila pojemo v neomejenih količinah. Pred spanjem si privoščite kozarec kozarca nemastnega mleka ali paradižnikovega soka.
Zakaj ni dobra ideja
Hitro hujšanje je lahko nevarno. Potreben je čas, da varno shujšate, in kot splošno pravilo si morate prizadevati, da izgubite od 1 do 2 kilograma na teden, poroča klinika Mayo. Fad diete, kot je ta, naredijo več škode kot koristi, saj njihov uspeh temelji le na hujšanju in ne na izgubi maščobe. Kot rezultat, povzročajo dehidracijo in zmanjšanje mišične mase, poroča Ameriška akademija družinskih zdravnikov. To lahko povzroči, da bo številka na lestvici sprva upadla, vendar je velika verjetnost, da boste to dobili nazaj, ko začnete spet normalno jesti. In če ste izgubili mišično maso, boste morda težje shujšali na cesti, saj mišice gorijo več kalorij kot maščobe.
Omejevalna dieta ima negativne stranske učinke. "Ko so diete tako restriktivne, ne bodo povzročile le pomanjkanja hranil, ampak tudi niso trajnostne, " za LIVESTRONG.com pravi Katherine Zeratsky, RD, LD, registrirana dietetičarka s klinike Mayo. "Če dieta obljublja nekaj preveč dobrega, da bi bilo resnično, obstaja velika verjetnost, da izgube teže ne boste mogli vzdrževati."
Dolgoročno načrt z visoko vsebnostjo beljakovin in ogljikovih hidratov, kot je dieta z grenivkami, lahko povzroči tudi težave, kot so slab zadah, glavobol in zaprtje, povečuje pa se tudi tveganje za srčne bolezni, navaja klinika Mayo.
Grenivka ni čarobna krogla. Učinki uživanja grenivke na telesno maščobo, težo in krvni tlak so bili ocenjeni v majhni študiji, objavljeni julija 2012 v oddaji Metabolizem . Raziskovalci so zaključili, da so tisti, ki so šest tednov jedli grenivko z vsakim obrokom, doživeli le skromno izgubo teže - 1, 3 kilograma, več ali manj - in zmanjšanje obsega pasu, krvnega tlaka in holesterola. Toda razlike v skupini, ki uživa grenivke, niso bile pomembne v primerjavi z ljudmi na kontrolirani dieti. Torej pravi razlog za hitro hujšanje na dieti z grenivkami verjetno ni sama grenivka, ampak dejstvo, da je v prehrani tako malo kalorij.
Nekateri ne bi smeli jesti grenivke. Nazadnje bodite previdni, kadar jeste grenivke ali pijete grenivkin sok in jemljete določena zdravila na recept, opozarja Uprava za hrano in zdravila. Sok lahko prepreči razgradnjo nekaterih zdravil, kot so statini, ovira njihovo učinkovitost, hkrati pa povzroči kopičenje v telesu, kar je lahko nevarno.
Pametnejši način za shujševanje
Najučinkovitejša prehrana tako za trajnostno izgubo teže kot za izboljšanje zdravja je tista, ki poudarja široko paleto sadja in zelenjave, polnozrnatih žitaric in virov beljakovin z malo maščob ter redno vadbo. To je ideja za pravo prehrano klinike Mayo. Nobena hrana ni prepovedana; namesto tega je cilj programa pomagati spremljevalcem pri boljši izbiri hrane, se naučiti nadzora porcij in ostati aktivni.
"Verjamemo, da (prava) dieta s klinično kliniko Mayo sploh ni dieta - to je življenjski pristop, ki zahteva vedenjske spremembe za dolgoročno vzdržnost, " pravi Zeratsky. "Na kliniki Mayo želimo, da ljudje v vsaki skupini hrane uživajo raznovrstno hrano na način, ki ustreza njihovim običajnim vzorcem in ustreza njihovim prehranskim potrebam - živili, ki jih uživajo, in hrano, ki je hranljiva."
