Vaš metabolizem je sestavljen iz energije, ki jo porabite za obstoj, vsakodnevno opravljanje funkcij, vadbo in prebavo hrane. Bazalna hitrost presnove in metabolična hitrost počitka sta dva različna ukrepa, ki vam poveta, koliko kalorij zažgete brez dodatnih dnevnih aktivnosti - kot da bi ves dan ležali v postelji. Morda vidite, da se izraza "BMR" in "RMR" uporabljata zamenljivo, vendar upoštevata nekoliko drugačne okoliščine. Razlika med BMR in RMR je resnična le v kliničnih okoljih, v katerih je RMR lažje izračunati in zadostuje za določitev vaših dnevnih potreb po kalorijah.
Razlika med RMR in BMR
Analiza plina zagotavlja najbolj natančen ukrep BMR in RMR, pojasnjuje Ameriški svet za vadbo. Ta analiza zahteva, da obiščete testno napravo in sodelujete s tehnikom, ki je certificiran za uporabo opreme.
Vaša bazalna hitrost presnove ali BMR se nanaša na število kalorij, ki jih sežgate, da preprosto obstajajo brez zunanjih vplivov. Merjenje običajno izvajamo v temni sobi z naslonom predmeta. BMR izmerite le po vsaj 8 urah dobrega spanja, 12 ur na tešče in brez zaužitja kofeina ali drugih stimulansov. Ti pogoji zagotavljajo, da se vaš prebavni trakt počiva in ne porabljate kalorij z dodatnimi gibi.
Počitek presnovne hitrosti ali RMR se podobno nanaša na število kalorij, ki jih porabite zunaj telesne aktivnosti. Klinična ocena se izvaja v manj strogih pogojih. Pred meritvijo morda ne boste morali prespati v preskuševalnem laboratoriju ali se vzdržati hrane.
Dve meritvi vam dajeta v bistvu enake podatke, vendar je BMR morda nekoliko bolj natančen.
Enačba Harris-Benedikt
Revidirana Harris-Benediktova enačba je izračun s peresom in papirjem, ki se pogosto uporablja za oceno BMR ali RMR pri moških in ženskah. Za enačbo za moške dodate 88, 4 plus 13, 4-kratno težo v kilogramih in nato 4, 8-kratno višino v centimetrih. Od te številke odštejte 5, 68-kratno starost v letih. Pri 30-letnem 30-letnem moškem, ki stoji 5 čevljev in 10 centimetrov, je rezultat 1898 kalorij na dan samo za vzdrževanje telesnih aktivnosti, kot so dihanje, črpanje krvi in uravnavanje telesne temperature.
Pri ženskah je formula drugačna. Dodajte 447, 6 do 9, 25-kratnik teže v kilogramih; nato v centimetrih dodajte 3, 1-kratno višino. Od tega skupaj odštejte 4, 33-kratno starost v letih. Za 30-letno žensko, ki stoji 5 čevljev, 5 centimetrov in tehta 140 kilogramov, je skupaj 1.417 kalorij.
Če želite pretvoriti iz metričnih meritev, upoštevajte, da je 2, 54 centimetra ena palca, 2, 2 kilograma pa 1 funt.
Mifflin-St. Jeorjeva enačba
Druga nekoliko drugačna enačba, ki jo uporabimo za prikazovanje BMR ali RMR, ki jo nekateri smatrajo za bolj natančno, je Mifflin-St. Jeorjeva enačba. Za moškega pomnožite 9, 99-kratno težo v kilogramih, dodajte 6, 25-krat višino v centimetrih in odštejte 5-krat večjo starost v letih. Dodajte 5 k skupni vrednosti, da dobite BMR. Za zgornji moški primer številka znaša 1.807 kalorij.
Za žensko, Mifflin-St. Jeorjeva enačba zahteva, da svojo težo v kilogramih pomnožite z 9, 99, dodate 6, 25-kratno višino v centimetrih in odštejete 4, 92-krat večjo starost v letih. Nato od števila odštejete 161, da dobite BMR. Za zgornji primer ženska BMR meri 1.400 kalorij.
Upoštevajte, da je razlika v ocenah, ki sta jih dala Harris-Benediktna enačba in Mifflin-St. Jeorjeva enačba je manj kot 100 kalorij.
Enačbe z uporabo vitke telesne mase
S svojo pusto telesno težo ocenite BMR ali RMR z alternativnimi enačbami. Višje razmerje vitke telesne mase in maščobne mase pogosto pomeni, da v mirovanju porabite več kalorij kot nekdo z enako težo, ki ima manj vitke mase.
Če želite določiti BMR z enačbo Katch-McArdle, morate poznati odstotek telesne maščobe. Torej, če ima človek s 185 kilogrami zgoraj 10-odstotno stopnjo telesne maščobe, tehta približno 84 kilogramov, od tega 75, 7 odstotka sestavljeno iz vitkega tkiva. Priključite to številko v enačbo 370 in 21, 6-kratno od vitke telesne mase v kilogramih. V tem primeru ima človek BMR 2.005 kalorij na dan. Ženska uporablja isto enačbo in uporablja vitko maso v kilogramih.
Druga enačba, ki uporablja vitko telesno maso, se imenuje Cunninghamova enačba. Omogoča nekoliko višjo oceno, ker v kilogrami dodate 500 do 22-kratnik svoje vitke telesne mase. Pri zgornjem moškem primeru ta enačba ocenjuje BMR na 2.165 kalorij na dan.
