Če uživanje pice povzroči hiter izlet v kopalnico, je pomembno, da odkrijete osnovno težavo, ki povzroča vašo drisko. Pojavi se lahko driska po uživanju pice zaradi katere od številnih različnih zdravstvenih težav ali zaradi nepravilne priprave hrane ali onesnaževal. Odpravljanje vzrokov za vaše težave z želodcem vam lahko pomaga olajšati neugodne učinke ali vedeti, kdaj morate poiskati zdravniško pomoč.
Namig
Prebavne motnje, vključno z drisko, po jedi pice so lahko posledica alergije na hrano, nestrpnosti, občutljivosti na gluten ali zastrupitve s hrano.
Simptomi laktozne intolerance
Ko vaše telo ne proizvaja dovolj laktaze - encima, ki razgradi laktozo iz mlečnih izdelkov -, bi lahko po zaužitju mlečnega sira na svoji pici prišlo do driske. Po podatkih Nacionalnega inštituta za diabetes in prebavne motnje in ledvice se simptomi intolerancije na laktozo lahko začnejo že v nekaj urah po zaužitju mlečne hrane in lahko vključujejo:
- Napihnjenost
- Driska
- Plin
- Slabost
- Bolečine v trebuhu
- Želodčki "godrnjajoči" ali ropotajoči zvoki
- Bruhanje
Sestavine alergije na pico
Če ste alergični na eno ali več sestavin v svojem najljubšem razdraženem živilu, lahko uživanje le-tega povzroči blage do hude simptome, vključno z drisko, v nekaj minutah do nekaj urah. Mlečna, pšenica in lupinarji so nekaj pogostih alergenov, ki jih je mogoče povezati s sestavinami, ki jih najdemo v pici.
Poleg prebavnih motenj lahko znaki alergije iz vaše pice vključujejo:
- Srbeča koža, ekcemi, koprivnica ali pordelost okoli ust ali oči
- Navzea ali bruhanje
- Bolečine v trebuhu
- Zakrčenost nosu ali izcedek iz nosu
- Kihanje
- Nenavaden okus v ustih
Če uživanje pice povzroči, da vam jezik nabrekne ali če imate težave pri požiranju, bolečine v prsih in težko dihanje v nekaj minutah, so to znaki anafilaktičnega šoka. Anafilaktični šok je lahko usoden, če takoj ne odpravite nujnega zdravljenja.
Občutljivost za gluten ali celiakijo
Kontaminacija zaradi neustrezne priprave
Nepravilno ravnanje s hrano lahko postane kontaminirano in vodi do bolezni, ki se prenaša s hrano. To se lahko zgodi, če meso na vaši pizzi ni bilo kuhano na primerno temperaturo ali če je bila vaša popolnoma kuhana pita razrezana na površini, ki je prišla v stik s prekuhanim mesom ali drugo kontaminirano hrano.
Kuharji, ki si roke ne umijejo temeljito, lahko tudi sami umažejo predjed. V nesanitarnih razmerah bakterije ali paraziti vstopijo v pico, kar povzroči drisko. Če imate hrano, ki jo prenašate s hrano, morda ne boste mogli nadzorovati gibanja črevesja, čutiti krče v trebušni regiji ali razviti vročino.
Če simptome driske traja več kot 2 dni, spremljata zvišana telesna temperatura in bruhanje, ali pa je stolček črn in porjavi, morate takoj obiskati zdravnika.
